Care este perioada de valabilitate a unui martini?

Martini este o băutură alcoolică populară, îndrăgită în special de femei. Adesea este deschis pentru sărbători și nu întotdeauna o sticlă de pământ este băută până la fund. În mod firesc, se pune întrebarea dacă Martini deschis se poate deteriora și cum se poate preveni stricarea acestui alcool..

Să vedem cât timp se poate păstra vermutul și ce condiții este de dorit să se respecte.

Perioada de valabilitate a lui Martini este de 5 ani.

Perioada de garanție similară pentru Rosii Martini, precum și speciile roșii de vermut - Martini roso. În același timp, respectarea condițiilor de păstrare crește durata de timp a unei sticle înfundate de băutură, mult mai mult de cinci ani.

Perioada de valabilitate Martini în formă deschisă

După ce am aflat cât de mult poate fi păstrat Martini într-o sticlă închisă, se pune întrebarea: ce să faci cu alcoolul neterminat. Vestea bună: nu este nevoie să o finalizați de urgență, puteți să o dezactivați până la un eveniment special sau doar o seară romantică.

Toate băuturile acestui brand sunt produse stabile, deoarece la fabricarea lor nu folosiți aditivi chimici care se pot descompune rapid. În plus, alcoolul nu este pasteurizat, ceea ce crește, de asemenea, durata de valabilitate și perioada de depozitare.

Aflați ce dată de expirare Martini Bianco este într-o formă închisă.

Cu toate aceste avantaje, este important să rețineți: o sticlă deschisă necesită condiții specifice. În funcție de dacă există un iluminat de fundal în locul depozitării sale, care este temperatura mediului, durata de valabilitate a unui Martini deschis poate varia.
  • Este mai bine să nu lăsați această băutură pe masa de bucătărie: diferențele ridicate de temperatură și umiditate nu-l vor face deloc bine, iar mirosurile borșului sau friptului fiert vor strica aroma delicată a vermutului.
  • Pe raftul barului cu iluminare din spate, puteți lăsa ambalajele spaghete timp de câteva săptămâni sau o lună, nu mai aveți nevoie, se poate forma un precipitat.
  • Într-o cămară întunecată fără sistem de răcire (sau pur și simplu într-o cameră fără lumină, unde se menține temperatura camerei), „durata de viață” Martini bianco sau vermut roz și roșu - aproximativ trei luni.
  • Cel mai lung timp posibil este să păstrați băutura dulce în frigider, astfel încât termenul de valabilitate este crescut până la șase luni.

Perioada de valabilitate a lui Martini Bianco într-o formă închisă și deschisă, la fel, este diferită.

Pot păstra într-o sticlă de plastic

Dacă recipientul „autohton” a crăpat sau s-a prăbușit, puteți turna băutura în plastic. În acest caz, este mai bine să uitați de depozitarea îndelungată, deoarece recipientele din plastic permit trecerea aerului, iar conținutul poate obține un gust neplăcut sau poate absorbi mirosurile străine.

Este important! Perioada de valabilitate a vermutului în plastic este redusă! Este mai bine să-l folosiți pentru cocktailuri, fără a lăsa mult timp.

Aproximativ o lună, alcoolul își poate păstra gustul. Pentru a face acest lucru, rețineți câteva reguli..

  • Alegeți cu atenție un recipient. Recipiente necorespunzătoare fără marcajul HDPE sau PET (indicat pe sticlă cu literele sau numerele 1, 2 din triunghi). Dacă triunghiul conține numere 3 sau mai multe, amânați un astfel de container. Ea poate reacționa cu alcoolul..
  • Spălați bine plasticul cu apă caldă, uscați-l și umpleți-l cu o soluție de iod timp de 1 oră (1 ml la 2-2,5 litri de apă rece). O astfel de dezinfectare va permite păstrarea proprietăților vermutului mai mult timp.
  • Verificați dacă plasticul nu are mirosuri.
  • turna vermut martini într-un recipient nou, încercați să-l completați aproape complet, fără a adăuga câțiva centimetri la marginea gâtului.
  • Închideți capacul bine și refrigerați sau așezați-l într-un loc răcoros și întunecat. Asa ca pastrati gustul bauturii timp de trei-patru saptamani. Dacă stocați o sticlă de plastic Martini într-o bucătărie sau un bar deschis, perioada se reduce la o săptămână.

Perioada de valabilitate a unui martini închis este într-adevăr destul de lungă, mai ales dacă sunt respectate toate condițiile de depozitare.

Este important! Este mai bine să nu turnați Martini Bitter în plastic: rezistența unei astfel de tincturi este de aproximativ 25%, astfel încât recipientul poate intra într-o reacție chimică cu alcool, fără să spere că gustul!

Cum se păstrează acest alcool

  • Dacă din când în când ai cumpărat o sticlă de vermut și vrei să o amâne până la perioade mai bune, ar trebui să ai grijă să creezi condițiile pentru acest alcool. Cea mai bună opțiune este o cameră uscată și destul de întunecată, cum ar fi o cămară. Îl poți depozita pe un raft din dulap, dar pe fereastră sau în lumina directă a soarelui - nu merită, băutura va deveni tulbure.
  • Producătorul recomandă alegerea unui loc fără mirosuri, dar cu ventilație naturală. Nivelul optim de umiditate este de până la 75-85%, iar domeniul de temperatură este de la +5 la +25 grade.
  • Perioada de valabilitate a lui Martini Bianco, precum și vermutul roz și roșu închis în frigider este aceeași ca garanția și chiar o depășește. Ușa frigiderului sau raftul inferior este o opțiune bună pentru depozitare: se observă regimul de temperatură, nivelul de umiditate este menținut, lumina soarelui nu cade pe sticlă. În același timp, asigurați-vă că nu există produse înțepătoare în frigider care să le poată „împărți” cu conținutul containerului.

Întrebarea dacă martini poate merge prost depinde de condițiile de depozitare a alcoolului.

Perioada de valabilitate a unei sticle Martini este destul de lungă, așa că nu vă uitați imediat după cumpărare pentru a căuta un motiv pentru a bea acest alcool. În același timp, nu este necesar să lăsați un recipient deschis mult timp, deoarece conținutul se poate deteriora. Și cum păstrezi acest vermut? Povestiți-ne despre secretele de stocare din comentarii.

înrudit

Meniu