Pregătirea și utilizarea tincturii de vin de usturoi

fotografie de vin cu usturoi

Usturoiul este un remediu popular dovedit în lupta împotriva răcelii. Planta conține până la 8% acid ascorbic, care stimulează procesele metabolice și întărește sistemul imunitar. Vinul de struguri normalizează activitatea inimii, servește ca agent natural antimicrobian și antioxidant. Tinctura vinului cu usturoi ajută împotriva multor boli, deoarece ingredientele sporesc reciproc efectele benefice.

Beneficiile tincturii de usturoi și vin

Usturoiul este un agent antimicrobian natural. Conține 17 oligoelemente necesare corpului uman, inclusiv:

  • potasiu;
  • germaniu;
  • sulf;
  • seleniu;
  • magneziu;
  • calciu.

Germaniul întărește pereții vaselor de sânge, ajută la menținerea elasticității acestora și previne dezvoltarea varicelor. Sulful distruge în mod eficient microflora patogenă, iar seleniul luptă împotriva formării radicalilor liberi în organism. Magneziul este un element esențial pentru funcționarea mușchiului inimii. Deficiența sa este adesea cauza dezvoltării patologiilor cardiace..

Vinul de struguri normalizează tensiunea arterială, scade colesterolul, previne formarea cheagurilor de sânge, previne dezvoltarea infarctului, accidentului vascular cerebral și aterosclerozei. Desigur, băutura aduce beneficii numai în cazul utilizării moderate - nu mai mult de 150 ml pe zi..

Vinul cu usturoi este o combinație care îmbunătățește beneficiile pentru sănătate ale a două produse. Tinctura întărește sistemul cardiovascular, ușurează cursul răcelilor și chiar favorizează pierderea în greutate, deoarece accelerează metabolismul. Adepții medicinei alternative susțin că remediul poate vindeca în total o sută de boli..

Domeniul de aplicare a vinului cu usturoi

Vinul roșu cu usturoi este folosit în mod tradițional pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și a vaselor de sânge, pentru a crește imunitatea.

Acțiunea tincturii:

  • curăță vasele de sânge de colesterol;
  • stabilizează tensiunea arterială;
  • întărește mușchiul inimii.

În plus, tinctura normalizează microflora bacteriană, combate procesele inflamatorii. Tinctura este eficientă pentru tratarea bolilor căilor respiratorii: bronșită, pneumonie, tuberculoză. Un remediu popular distruge bacteriile patogene, facilitează scurgerea sputei și ajută la eliminarea toxinelor.

Vinul alb cu usturoi este folosit mai rar, deoarece concentrația de nutrienți în soiurile roșii este mult mai mare. Această tinctură este eficientă pentru tulburările digestive, flatulența și constipația. Cuișoarele sunt înmuiate în vin alb pentru a păstra proprietățile benefice ale plantei. După o astfel de prelucrare, usturoiul poate fi păstrat mult timp la temperatura camerei..

Rețetă tinctură de vin de usturoi

Înainte de a pregăti tinctura, trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea usturoiului. Capul trebuie să fie strâns, uscat, fără goluri și daune externe. Este recomandabil ca legumele să fie proaspete, recoltate la sfârșitul sezonului, deoarece unele dintre proprietățile benefice se pierd în timpul depozitării..

Vinul trebuie ales doar soiurile uscate, fortificate, cu un conținut ridicat de zahăr, nu vor funcționa. Băutura trebuie să fie complet naturală, fără adăugarea de arome și conservanți.

Tehnologie de gătit

  1. Curățați 12 căței de usturoi medii.
  2. Zdrobiți un mortar de lemn.
  3. Așezați în sticlărie de culoare închisă.
  4. Se toarnă 0,7 litri de vin.
  5. Sigilați cu un capac, insistați într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de 2 săptămâni, agitând ocazional recipientul.
  6. Se strecoară și se toarnă într-o sticlă.

Vă rugăm să rețineți că, atunci când pregătiți și măcinați cuișoarele, nu utilizați ustensile de bucătărie metalice, deoarece aceasta favorizează oxidarea. Vitaminele și mineralele sunt distruse, usturoiul își pierde proprietățile benefice.

fotografie de tinctură de vin pe usturoi

Cum se ia vin cu usturoi

Efectul vindecător al tincturii crește odată cu trecerea timpului, poate fi folosit chiar și la 2-3 ani de la preparare. Păstrați produsul într-un loc răcoros..

Cursul de admitere este de o lună. Tinctura de usturoi pe vin se ia regulat, 1 linguriță de trei ori pe zi înainte de mese. Se recomandă amestecarea produsului cu o cantitate mică de lapte pentru a proteja mucoasa stomacului..

Lista bolilor pentru care tinctura ajută:

  • patologie cardiovasculară;
  • infecții virale;
  • tulburări metabolice;
  • imunitate slabă;
  • boli ginecologice;
  • helmintiaza.

În timpul tratamentului, trebuie să respectați o dietă sănătoasă, să excludeți alimentele prăjite și grase. Legume proaspete, fructe și alimente bogate în proteine ​​ar trebui adăugate în dietă.

Contraindicații

Vinul cu usturoi nu trebuie luat în caz de intoleranță alergică la oricare dintre componente. Produsul este contraindicat la copii și femei în timpul sarcinii și alăptării..

Nu este de dorit să folosiți tinctură pentru următoarele boli:

  • gastrita cronică și boala ulcerului peptic;
  • pancreatită;
  • boli ale ficatului și intestinelor;
  • dependenta de alcool.

În timp ce luați tinctura, pot fi observate efecte secundare: arsuri la stomac, dorință frecventă de a urina, tahicardie, tulburări de somn. Dacă apare oricare dintre aceste simptome, tratamentul trebuie oprit imediat..

Atenţie! Automedicația poate fi periculoasă, consultați un medic înainte de utilizare.

înrudit

Meniu