Realizarea de cocktailuri pe bază de rom bacardi acasă

Bacardi este un brand alcoolic al cărui logo-ul liliacului este recunoscut și venerat în întreaga lume. Achiziționarea unei sticle de rom de la Bacardi Limited este considerată un semn de bun gust, iar crearea unui cocktail pe baza acestuia este super chic. Vestea bună: se dovedește că poți chic nu numai într-un bar scump, ci și acasă ... Ideea este mică - obțineți marca potrivită de alcool și citiți articolul până la sfârșit.

Materiile prime selectate cu grijă sunt trecute printr-o presă. Sucul rezultat este pus pe fermentație, la sfârșitul căruia este distilat de două ori, rezultând un distilat de 80 de grade - baza diferitelor soiuri ale mărcii.

Linia de produse Bacardi după culoare este reprezentată de următoarele varietăți de rom:

1. Rom ușor: gustul său se distinge prin unirea dulceaței de caramel, fructe, amărăciune ușoară a piperului, aroma de vanilie, migdale și iarbă proaspătă. O caracteristică caracteristică a alcoolului acestui grup este transparența sa completă, eliminând apariția oricărui precipitat sau tulbure, de care niciun alt analog din lume nu se poate lăuda.

   Timpul de expunere al băuturii nu depășește 1,5 ani, iar butoaiele în care se produce acest proces sunt de obicei din cenușă albă. La expirarea perioadei indicate, alcoolul se „maturizează” în recipiente de oțel, apoi este filtrat, ceea ce asigură transparența cristalului a lichidului.

2. Rum întunecat - o băutură alcoolică puternică, cu o culoare bogată de maro închis, cu o nuanță de miere, a cărei expunere este de 4-8 ani. Este utilizat pe scară largă pentru prepararea cocktail-urilor, deoarece gustul său bogat are note lemnoase (stejar american) și gustul gustos al caramelului cu vanilie, iar aroma strălucitoare și bogată conține acorduri de prune, banane, caise și fructe exotice.
Rezistă la alcool în butoaie de stejar arse din interior timp de cel puțin 4 ani, în care era depozitat inițial bourbon. Taninurile cu o asemenea capacitate impregnează întreaga băutură, oferindu-i o aromă specială, unică.
3. Rum de aur sau de chihlimbar - O băutură cu o culoare galbenă aurie sau profundă, un gust unic de prună și caise, caramel și carafe, condimente, vanilie, melasă. Notele lemnoase sunt clar simțite în post-gust.

Avantajul real al mărcii este colecția sa, prezentată în diferite soiuri, printre care toată lumea, chiar și cel mai fast cunoscător, își va găsi cu ușurință ceva pe placul său. Printre varietatea de arome și arome, singurul lucru comun tuturor soiurilor de rom este calitatea constantă a produsului. Câteva cuvinte despre cele mai populare:

• Bacardi Harta Blanca - un clasic al genului: o băutură de patruzeci de grade a fost începutul întregii istorii a casei Bacardi. Băutura incoloră este reprezentată de note de vanilie, migdale, fructe exotice. Este o bază ideală pentru a face cocktail-uri, deoarece nu lasă gustul după gust, oferind această oportunitate „partenerilor săi de cocktail”.
• Bacardi Superior - un brand ușor de rom, cu o tărie de aproximativ 44. Băutura este de asemenea transparentă, dar accentul gustativ este diferit: notele de caramel și vanilie sunt clar auzite ca gust și aromă. Baza bună pentru cocktail-uri.
• Bacardi Card Negru (Bacardi Black) - Dark rum de patruzeci de grade, care este o versiune clasică a unei societăți comerciale. Buchetul organoleptic al băuturii este reprezentat de note lemnoase și picante cu un accent fructat ușor. Acest tip de rom poate fi băut în forma sa pură, este de asemenea bun ca bază de alcool pentru a face cocktail-uri..
• Bacardi Oakhart - un rom întunecat, a cărui forță nu depășește 35. Are un buchet destul de complex de gusturi și arome: este țesut împreună cu note de stejar, stafide, caise uscate, prune, cireșe, coajă de portocală, miere, sirop de arțar, vanilie și caramel. Băutura îmbătrânește de 8 ani, iar tehnologia pentru producerea băuturii include stadiul adăugării de miere, nucșoară și scorțișoară la alcool. Îl poți bea în forma sa pură sau într-un cocktail.
• Rezervația Bacardi - Cetatea 40 de rom ambran cu o aromă bogată de fructe și mirodenii. Băutura premium are o îmbătrânire de 16 ani și este baza cocktail-urilor clubului, deoarece merge bine cu cola, sucuri de fructe, lămâie, ananas, pepene galben, papaya.

Rețete cu aspect alb pentru gătit acasă: descriere și fotografie

Mojito

Ei spun că pentru prima dată un astfel de cocktail a fost pregătit încă din 1942 într-un mic bar din Havana, iar atunci când este tradus dintr-una din limbile africane, cuvântul "mojito" înseamnă "mică vrăjitorie". Să începem vrăjitorie:

1. În partea de jos a paharului, puneți 10 - 15 frunze de mentă.
2. Se toarnă 1 suc de lămâie și 30 ml sirop de zahăr.
3. Acolo ar trebui să trimiteți 1 var, tăiat în felii.
4. Topi paharul cu cuburi de gheață.
5. Golurile rezultate sunt umplute cu 100 ml alcool ușor, 200 ml sodă sau Sprite.
6. Totul este amestecat ușor, suprafața este decorată cu un fir de mentă, iar paharul cu o felie de var.

Detalii despre prepararea Mojito pot fi găsite în acest videoclip util:

Pina Colada

Există legende conform cărora această băutură a apărut în 1954, mai exact la acea vreme barmanul puertorican a găsit o rețetă pierdută pentru un pirat vechi, după ce a transformat-o într-un amestec cu un gust de neuitat și delicat, datorită căruia în 1978, băutura a fost recunoscută drept băutura oficială din Puerto Rico.

1. Paharul trebuie răcit.
2. Într-un agitator, amestecați 30 ml Bacardi ușor, 90 ml suc de ananas, 10 ml sirop de ananas și 30 ml smântână (11%).
3. După care trebuie agitat cu ușurință de mai multe ori.
4. Amestecul este turnat într-un pahar, suprafața amestecului este decorată cu frișcă, mentă și paharul cu o felie de ananas.

Cum se face un cocktail Pina Colada este prezentat în acest videoclip:

Portocaliu fierbinte

Punctul culminant al acestui cocktail este considerat a fi o porție caldă - o întâmplare rară în barul „alcool”. Va dura:

• 50 ml rom alb;
• 100 ml suc de portocale;
• 30 ml sirop de căpșuni;
• 5 buc. căpșuni mari.

Tehnologia de gătit este simplă:

1. Într-un blender, bateți căpșunile cu siropul.
2. Turnați masa într-un recipient metalic, turnați suc și rom acolo.
3. Lichidul trebuie încălzit bine, dar nu este necesar să se dea la fierbere.
4. Când este fierbinte, lichidul trebuie turnat într-un pahar conceput pentru cafea irlandeză.
5. Blat cu căpșuni tocate.

Vă oferim să vizionați un videoclip util despre cum să pregătiți un cocktail Hot Orange:

Amintiri dulci

Acest mix a fost inventat de barmanul norvegian Moom în anii 60 ai secolului trecut, de atunci băutura a devenit unul dintre cocktail-urile preferate ale petrecerilor zgomotoase și întâlnirilor romantice.

1. Partea inferioară a paharului trebuie umplută cu gheață zdrobită la dimensiunea unei firimituri mari..
2. Într-un agitator se amestecă 30 ml alcool ușor, 30 ml vermut uscat, 20 ml lichior portocaliu.
3. Masa biciuită trebuie turnată cu grijă în paharul pregătit, puteți decora cu boabe de cireș.

Kubahito

O noutate din ultimul deceniu, care a intrat cu fermitate în topul celor mai bune băuturi alcoolice ale unei petreceri pline de farmec. Tehnologia de gătit este simplă:

1. Se amestecă într-un agitator 60 ml de rom superior, 60 ml suc de lămâie, 30 ml sirop de mentă, 100 g cuburi de gheață..
2. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un pahar înalt, se toarnă acolo 15 ml de cola.

Hawaii albastre

Un mix luminos de vară va fi un decor demn pentru o petrecere în aer liber.

1. Într-un agitator, amestecați gheața, 20 ml rom ușor, 20 ml lichior Curacao albastru, 20 ml lichior cu cremă de nucă de cocos, 60 ml suc de ananas și 30 ml suc de lămâie.
2. Bateți totul bine și turnați într-un pahar, garnisind cu o felie de portocale, ananas sau lămâie.

Procesul de creare a cocktailului Blue Hawaii îl veți vedea în acest videoclip:

daiquiri

Un cocktail foarte simplu, dar acest lucru nu îl face mai puțin „gustos”.

1. Într-un agitator cu gheață, amestecați 40 ml alcool ușor, 20 ml suc de lime, 7 ml sirop de zahăr.
2. Lichidul se toarnă într-un pahar de martini, decorat cu o felie de var.

Vă oferim să vizionați un videoclip util despre cum să faceți un cocktail Daiquiri:

Daiquiri pasionat

1. Paharul înainte de servire trebuie răcit în congelator, turnați conținutul agitatorului în agitare după agitare puternică: 40 ml alcool ușor, 20 ml suc de lime, 10 ml suc de fructe pasionale, 8 - 10 ml sirop de zahăr.
2. Garnisiți cu cireșa de desert.

Rețete întunecate

badminton

Această băutură se bea într-o singură gură și se prepară foarte simplu:

1. Într-o stivă, în ordine, trebuie mai întâi să turnați 20 ml de rom închis, după - 20 ml suc de lingonberry.
2. Pe un pahar ar trebui să fie strâns o felie de ananas proaspăt, care se recomandă să bea alcool imediat după absorbție.

Pacha Ibiza

Acesta este cocktail-ul semnat Pacha - proprietarul a 26 de cluburi de noapte împrăștiate în 14 țări. Gătitul nu este dificil acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să:

1. Într-un blender, bate carnea unui kiwi, 3 linguri. dulceata de cirese, sirop de zahar 2 ml, 50 ml Bacardi inchis, cateva cuburi de gheata.
2. Turnați masa într-un pahar înalt.
3. Garnisiți cu 2 - 3 boabe de cireș.

Oracabessa

Un amestec piquant și tandru, cu o aromă și aromă delicată a bananelor. Pentru a-l pregăti:

1. Se amestecă într-un agitator 40 ml de rom închis, 20 ml de lichior de banană și 30 ml de suc de lămâie.
2. Turnați totul într-un recipient, decorați partea de sus a băuturii cu vișine de desert.

plantator

Un cocktail a fost inventat la începutul secolului trecut de un mare proprietar din America de Sud, dar este foarte posibil să fie făcut acasă.

1. Cu un agitator, amestecați toate ingredientele: 40 ml alcool închis, 30 ml suc de portocale proaspăt stors și 20 ml suc de lămâie, 8 - 10 cuburi de gheață.
2. Amestecul se toarnă într-un pahar, decorat cu felii de citrice.

Pina Colada

O versiune mai „tare” a unui cocktail pe bază de rom închis nu este mai puțin populară decât omologul său ușor. Ingredientele sale:

• 170 ml alcool închis;
• 220 ml lichior de nucă de cocos;
• suc de ananas după gust.

1. Toate componentele sunt amestecate într-un agitator, se umple și acolo după gheață.
2. Amestecarea se întâmplă din nou.
3. Conținutul trebuie turnat în pahare.
4. Garnisiți cu o felie de ananas.

Cu cafea

Ideal pentru o seară de iarnă înghețată. Toate componentele (30 ml Bacardi Negru, 14 ml coniac, 120 ml cafea tare, 2 bucăți de zahăr) se toarnă într-o cratiță mică, se pun pe foc, se aduc la temperatură ridicată, dar nu se fierb. Etapa finală - lichidul este turnat într-un pahar pentru cafea irlandeză, care este decorat cu o felie de lămâie.

Albina albina

Această băutură este prezentată în formă pură cu rom negru, dar servită într-un teanc cu gustarea originală, care este un ingredient integrant în rețetă. 50 ml de alcool se toarnă într-un recipient pregătit, deasupra se află o felie de lămâie, zdrobită cu scorțișoară măcinată (1 - 2 g).

Faceți băuturi cu Bacardi Reserva acasă

Cuba Libre

Numele cocktail-ului „Cuba liberă” a apărut în 1900 și își datorează originea căpitanului militar american Russell, care a adorat această băutură și i-a dat un astfel de nume extraordinar. Componentele amestecului sunt:

• rom auriu (50 ml);
• Cola (150 ml);
• var (1 / 4ch);
• cuburi de gheață.

1. Paharul este umplut cu gheață, suc proaspăt stors dintr-un sfert de var, cola, rom.
2. Totul este amestecat cu o lingură de cocktail.
3. Băutura este decorată cu cercuri de var.

Puteți vedea cum este pregătit cocktailul Cuba Libre în acest videoclip util:

Criza Caraibelor

Aceasta este o variantă mai puternică a cocktail-ului Cuba Libre. Ingredientele băuturii sunt aceleași, dar proporțiile sunt diferite:

• 150 ml rom;
• 50 ml de cola;
• 40 ml suc de lime;
• gheață;
• felie de tei pentru decor.

1. Într-un pahar înalt umplut până la vârf cu gheață, amestecați rom, cola și suc de citrice.
2. Înainte de servire, puteți decora recipientul cu o felie de var.

Rum-ul este o băutură destul de puternică, arzând gâtul unei persoane nepregătite. Este puțin probabil ca cineva să-l poată bea pentru prima oară fără să-și facă cuce. Dar nu disperați: pe baza alcoolului puternic, fără eforturi speciale, puteți crea o adevărată capodoperă alcoolică chiar acasă. Ar fi o dorință și tot ce ai nevoie la îndemână. Mult noroc!