Cocktail cuba gratuit: rețete cu rom bacardi cubanez
Cocktail-urile rom sunt deosebit de populare în fiecare bar. Printre ele există și băuturi simple și complexe. Cel mai ușor de interpretat, dar nu mai puțin fermecător este celebrul cocktail Cuba Libre. Mulți o numesc pur și simplu rom cu cola. Potrivit analiticilor Bacardi, până la 6 milioane de băuturi se beau zilnic în lume.
Menu
Un amestec de rom cu var și cola a devenit instantaneu interesat de soldații americani care au rămas să trăiască pe insulă după război. Se presupune că numele este dat băuturii din Havana. Acest lucru l-a făcut căpitanul Rossel în 1900, când a aflat că o astfel de băutură divină nu are nume. Conform legendei, el și-a ridicat solemn paharul de pe masă și a exclamat: „Pentru Cuba liberă!” („Por Cuba Libre!”).
Cocktailul repede prins, ba chiar interdicția nu a putut să o oprească. Întărirea finală a pozițiilor a avut loc în 1945, iar melodia trio-ului The Andrews Sistres a devenit motivul pentru asta..
Timpul a trecut și au început să apară din ce în ce mai multe variații ale „Cuba liberă”. Într-o băutură îndelungată conform rețetei Cuba Libre, adăugați cola de vișine numită „Dr. Pepper”, lichior de nucă de cocos „Malibu”, „Soda cremă”. Fanii senzațiilor originale turnă un pic de sos de ardei iute în băutură. Cel mai popular remake este Criza Caraibelor. Aici, baza alcoolică este un rom puternic, cu un conținut de alcool de 75%.
Ce este compoziția unică?
Cocktail-ul „Cuba liberă” se distinge prin una dintre compozițiile scumpe:
- Rom auriu (pentru puterea corespunzătoare ai nevoie de 50 ml de băutură).
- Lime (1/4 fructe pentru a face suc și două felii ca decor).
- Cola (în volum de 100 ml).
- Gheață (gătită în prealabil la congelator).
Nu există ingrediente inaccesibile în compoziție și, prin urmare, poate fi preparat chiar și acasă. Se cere doar respectarea proporțiilor și respectarea tehnologiei.
Rețeta de cocktailuri Cuba Libre este simplă, cu toate acestea, înainte de a amesteca produsele, este necesar să se pregătească:
- o lingură pentru amestecare;
- highball;
- cocktail subțire.
Pregătirea și servirea corectă a Cuba Libre
În ciuda rețetei simple, versiunea clasică presupune claritatea introducerii ingredientelor.
- Mai întâi highball-ul se umple până la margine cu cuburi de gheață, iar apoi se toarnă sucul de lime (proaspăt stors printr-o presă de citrice), apoi rom cubanez și diluat cu cola.
- Amestecul este amestecat ușor cu o lingură de cocktail..
- Deoarece băutura este considerată o băutură lungă, o beau mult timp, iar topirea gheții treptat vă permite să o faceți cu plăcere. Acesta este motivul pentru care Cuba libre trebuie servit cu un rulou de cocktail și felii de tei..
- Un cocktail la modă permite utilizarea altor soiuri de rom, pe lângă lumină. Romul picant și întunecat se va potrivi inteligent.
După amestecarea ingredientelor la ieșire, ar trebui să obțineți o băutură scăzută de alcool, a cărei rezistență nu depășește 18 grade.
Construiți rețetă
Pentru a savura un cocktail uimitor nu mergeți neapărat la bar. Dacă există o listă necesară de ingrediente, băutura poate fi pregătită acasă. Conform tehnologiei clasice, cola este amestecată cu romul într-un raport de 3: 1. În plus, gheața și un pahar înalt sunt la îndemână..
Compoziția cocktailului:
- 150 ml Coca-Cola;
- 50 ml rom alb sau auriu (potrivit Bacardi Gold);
- 40 g var;
- 200 g cuburi de gheață.
În primul rând, paharul este umplut cu gheață, iar apoi, la rândul lor, adaugă suc de lime, rom, Coca-Cola și toate acestea se amestecă în pahare.
Dacă utilizați exact rom Bacardi Gold, băutura se va numi Bacardi Cuba Libre.
Rețetă de cocktail cu lămâie
A doua metodă este diferită de rețeta clasică., deoarece conține suc proaspăt de lămâie. Folosind shake acasă, puteți face un cocktail Cuba Libre astfel:
- paharul este umplut cu gheață;
- Coca-Cola se toarnă ușor deasupra;
- sucul de lămâie și romul sunt combinate într-un agitator;
- amestecul este turnat pe Coca-Cola;
- conținutul într-un pahar nu se amestecă;
- marginea paharului este decorată cu o felie de lămâie sau o umbrelă.
Astăzi, barmanii au venit cu zeci de rețete, înlocuind Coke cu diverse băuturi. Un amestec exploziv numit „Criza rachetelor cubaneze” a apărut în timpul domniei lui Hrușciov și anume în timpul confruntării dintre SUA și URSS.
Sfaturi pentru realizarea unui cocktail de calitate
- Ar trebui să fie selectat un pahar volumetric înalt care conține până la 500 ml de lichid. Cele mai potrivite vizualizări precum highball, comutatorul de comutare și colinele..
- Pentru a vă pregăti, trebuie să cumpărați var, ceea ce conferă o aromă picantă băuturii împreună cu o aromă delicată de citrice.
- Strângeți sucul din citrice imediat înainte de a face cocktailul. Presă ideală de citrice.
- Ingredientul cheie este Coca-Cola și, prin urmare, trebuie să fie proaspăt. Dacă sticla a rămas deschisă un timp, apa nu se va mai potrivi.
- O atenție deosebită merită alegerea romului. Rețeta originală implică utilizarea romului alb Bacardi. Desigur, pot apărea variante Oro sau Gold ale unei mărci similare. Cel mai acceptabil cost este considerat a fi căpitanul Morgan Spiced Gold Rum.
- Raportul ideal dintre rom și cola este 1: 2.
Sunt cunoscute varietăți de băutură în care pot fi înlocuite câteva ingrediente:
- Cuba Pintada - Cola dulce diluată cu sodă.
- Criza rachetelor cubaneze - Rum fortificat Bacardi 151 devine baza.
- Hot Free Cuba - sos de piper picant adăugat.
- Rioja Libre - Coca-Cola amestecată cu vin roșu spaniol.
Faceți un cocktail Cuba Libre acasă și vă va oferi un gust de libertate și prospețime!