Vodka legenda kremlinului (legenda kremlinului) - caracteristici, recenzii, cost

Forma sticlei originale de damasc din sticlă a fost împrumutată din expoziția muzeului - un vechi decantator realizat de stăpânii odinioară celebrei fabrici de sticlă a Prințului Potemkin (astăzi este fabrica de sticlă din Sankt Petersburg).

Fiecare flacon este conceput manual. Eliberarea băuturii este controlată de laboratorul Serviciului Federal de Securitate, deoarece nu este doar exportată, ci și livrată către Kremlin și Duma de Stat rusă..

Despre producător. Compania de răspundere limitată Kaliningrad „ITAR” a fost fondată în 1995 de celebrul om de afaceri și filantrop Konstantin Suslov, membru al guvernului regiunii Kaliningrad. Întreprinderea de bază este distileria, care inițial producea trei clase de alcool: alcool de cea mai înaltă puritate, „în plus” și „lux”.

Apoi, compania a început să producă vodka, acum în sortimentul a 10 mărci, inclusiv cele cunoscute din afara Rusiei „Kremlyovka” și „Legenda Kremlinului”..

În 2012, Konstantin Suslov a încheiat un acord de licență cu o companie de succes din România, deținută de iranianul Jabbar Kannani, pentru a utiliza sigla Stalinskaya. Înainte de acest eveniment, brandul era cunoscut doar fanilor români și bulgari de băuturi tari. Designerii biroului britanic Claessens au făcut o restyling a mărcii, iar inscripția a apărut pe eticheta: Made In Russia.

În 2016, a izbucnit un scandal din cauza neplătirii datoriilor de către proprietarul întreprinderii. Autoritățile fiscale au deschis un dosar penal, au confiscat produsele fabricii pentru 90 de milioane de ruble (aceasta era datoria antreprenorului). Dar falimentul a fost evitat, datoriile plătite, compania continuă să funcționeze.

Principala activitate a companiei rămâne îmbutelierea exportului de vodcă în cadrul contractelor încheiate cu producătorii.

• Cele mai mari contracte „ITAR” se încheie cu statul reprezentat de Întreprinderea Federală a Trezoreriei „Soyuzplodoimport”.
• Datorită contractelor, o versiune de export a celebrului vodkas Moskovskaya și Stolichnaya este îmbuteliată la o fabrică din Kaliningrad. Potrivit Camerei de Comerț din Rusia, 85% din produsele ITAR sunt exportate..
• Din 2009, ITAR face parte din Grupul comercial și industrial Vestalka, deținut de același Konstantin Suslov și fratele său Alexander.
• „Legenda Kremlinului” din 2014 a fost recunoscută drept kosher de specialiștii departamentului kashrut. Kashrut - permis, utilizabil în conformitate cu legile iudaismului. Acest lucru a fost făcut după o examinare de către experți. Vodka de elită este recunoscută drept kosher (permisă) în toate zilele anului, cu excepția Paștelui.
• Din 2015, băutura a fost livrată în Israel și a fost adăugat un semn kosher pe etichetă, care servește ca un fel de marcă de calitate pentru cei care folosesc doar produse kosher.

Caracteristicile vodcii „Legenda Kremlinului”

Acesta este un produs super premium. Vodka de puritate și transparență cristalină este făcută din alcool de lux și apă arteziană, purificată și înmuiată cu filtre de argint. Aroma delicată cu note dulci de floare de tei. Aroma ușoară, cu nuanțe de miere și flori de tei, post-gust scurt neașteptat de proaspăt. Serviți vodka răcită la 10 ° C.

Restauratorii și barmanii recomandă ca aperitiv - cu gheață, curat - mâncărurilor din bucătăria rusă și europeană, gustări de carne și pește, carne gătită la foc deschis, vânat, clătite cu caviar și alte murături.

În cocktail-uri, această vodcă nu se folosește din cauza autosuficienței sale - băutura este bună în sine și un preț destul de ridicat. Deși merge bine cu sucurile de fructe și fructele citrice..

Legenda Vodka a Kremlinului

Produsele alcoolice tari de importanță națională au două soiuri. Primele sunt create pentru evenimentele din nomenclatură și nu tolerează secretele de origine. Al doilea este învăluit în mister. Un astfel de produs era vodka Legend of Kremlin - o băutură alcoolică din clasa „super-premium”.

caracteristici

Au trecut aproape 600 de ani de când zilele în care clericul Isidor a notat proporțiile și procedura de fabricare a băuturilor alcoolice rusești în temnițele mănăstirii din Kremlinul din Moscova.

1430 e

Conform legendei, în acei ani, un ministru al bisericii rusești, grec de naționalitate și vinokur prin vocație, Isidore s-a întors pe zidurile Mănăstirii Chudov din Florența, unde s-au întâlnit bisericile creștine.

Potrivit istoricilor, în timpul Catedralei din Florența, călugărul s-a alăturat culturii artizanilor alcoolici din Europa.

Înțelegerea ambarcațiunii de distilerie și curiozitatea profesională l-au dus pe Isidore la descoperirea, care a determinat dezvoltarea industriei rusești a alcoolului, precum și a politicii de stat..

Călugărul a colectat cubul de distilare. În loc de cartofi, din care au fost preparați alcooli, de exemplu, polonezi și scandinavi, grâul și boabele de secară au stat la baza alcoolului „nou”. Acesta din urmă era abundent în hambarele din Kremlin. La fel s-a întâmplat ca cerealele să servească drept materie primă invariabilă pentru vodka rusă.

1530

La 100 de ani de la crearea rețetei de votcă rusă, băutura a fost deschisă populației. Lichidul de hamei din grâu, secară sau orz cu o tărie de 20 până la 60 de grade a fost numit vin de pâine.

Alcoolul puternic a fost preparat sub controlul statului, îmbuteliat în unitățile publice de băut și numai anumiți reprezentanți ai nobilimii au avut voie să conducă vinul de pâine acasă.

1970

Procedurile periodice dintre Uniunea Sovietică și Polonia au afectat o băutură alcoolică tradițională. Statele implicate în recunoașterea dreptului istoric de a fi considerați autorii „vodka”.

Atunci cercetătorul bucătăriei ruse, William Pokhlebkin, a reușit să găsească o biografie a lui Isidor.

Potrivit istoricilor, instanța de arbitraj a adăugat istoria Mănăstirii Chudov la caz și a considerat-o o dovadă exhaustivă a originii rusești a votcă.

Dispozitivele cu care Isidore a dat viață vodkei rusești sunt depozitate în muzeul băuturii naționale din Kremlinul Izmailovsky.

2004

Guvernul Federației Ruse a dedicat legendei mărcii Kremlin lui Isidore.

producător

Legendele Kremlinului au început să fie îmbuteliate în 2004 la 2 plante: ITAR-ul Kaliningrad și Cetatea Mtsensk Orel. Acesta din urmă a falit în 2007, iar ITAR lucrează astăzi..

Echipamentul distileriei de la Kaliningrad permite un ciclu complet de producție de vodcă, de la crearea alcoolului până la îmbutelierea băuturii finite.

Se menționează că vodka premium Kremlin este de asemenea îmbuteliată la Mytishchi, lângă Moscova, la uzina Rodnik și K LLC, care este deținută de compania ucraineană Global Spirits.

Producția de băuturi este controlată de Întreprinderea unitară federală de stat din Kremlin, aflată sub administrația prezidențială a Federației Ruse.

Linia de produse

Nu poate exista decât o singură vodcă tradițională rusă, dar poate fi servită în moduri diferite. Acest principiu a constituit baza pentru promovarea unei mărci premium..

damasc

Recipientul pentru vin de pâine este un eșantion de damasc din anii 1700, care și-a dobândit formele sale unice în fabricile de sticlă ale Prințului Său Prea Potinom-Tavrichesky.

folio

Deoarece se potrivește cu un artefact, legenda este păstrată într-o carte. Ambalarea în aparență - un volum greu. Designul său dă spiritul antichității și subliniază valoarea istorică a conținutului. În interior - damask-ul Potemkin, o hartă a curților Kremlinului cu Mănăstirea Miracol pe ea și legenda lui Isidore cu desene.

înregistrare

Fontul folosit pentru a decora manual damaskul și tonul se numește „cască Lazursky”. Combină stilurile alfabetului chirilic rus din secolul al XVIII-lea și contururile fonturilor italiene ale Înaltei Renașteri. A fost creat de medaliatul de aur al artei internaționale de carte din 1959, programul sovietic Vadim Lazursky.

exclusiv

Conform unor rapoarte, producția este limitată la 2.000 de exemplare pe zi..

structură

Autorii băuturii au preparat alcool din categoria „Lux” dintr-un amestec de culturi de cereale. Apa a fost preluată dintr-un izvor artezian la o adâncime de 90 de metri și a fost curățată cu un filtru cu mai multe trepte. Gustul băuturii a fost asigurat de infuziile alcoolice de pâine și paie.

Vodka gata a fost condusă prin cărbune de mesteacăn. Aroma produsului are un gust de flori de tei și miere.

opinii

Utilizatorii portalurilor Otzovik.com și Irecommend.ru au fost de acord că Legenda Kremlinului merită banii. De obicei, cumpărătorii au o mulțime de reclamații despre vodka în sine. Ambalajul exclusiv justifică investiția aici..

• Judecând după recenzii, fiecare al doilea proprietar de votcă într-o cutie cadou nu are de gând să-l deschidă și a pregătit un loc special pentru tomul de colecție din bar..
• Cealaltă jumătate a cumpărătorilor a evaluat votca drept cadou potrivit pentru management..
• În ceea ce privește gustul, utilizatorul buton Iron a remarcat compatibilitatea sa cu sucul de merișoare. Comentatorul novice Karkush 123 a fost reținut laudă, dar a observat că nu are mahmureală. Gustul nu este amar, a spus cumpărătorul.
• Valenka1988 a văzut ocazia de a sublinia statutul de proprietar cu un cadou de alcool.
• Utilizatorul Stella Mammadova a avertizat cumpărătorii împotriva falsurilor făcute, conform informațiilor sale, în Makhachkala.
• Vasyaxz18 a sfătuit să cumpere vin de pâine pentru sărbătorile la care participă nu mai mult de 4 persoane. În compoziția mai mare, potrivit autorului comentariului, nu va fi posibil să vă bucurați de citirea folio: sensul este pierdut.
• Utilizatorul Pawlow nu i-a crezut pe marketeri și a explicat că, înainte de D.I. Mendeleev, concentrația alcoolică era în limita a 15%.
• Autorul Popster, în discuțiile de pe forumul bărbaților, sfătuiește utilizatorii brandului „pro-Kremlin” cu referire la șeful său. Potrivit liderului, acesta este produs de „oameni confuzați de calitate și care au calculat pentru o lungă perioadă de timp proporția de ingrediente în căutarea unei cetăți potrivite”.

Cost în magazine

Legenda Kremlinului (rub.)	Carte cadou (rub.)	Cutie cadou (rub.)
Winestreet.ru	1052	2453 *	1300
Alcodream.ru	929	2171 *	-
Krasnoeibeloe.ru	-	1299 *	-
Bristol.ru	-	-	-
Gradusi.net	-	-	-
Norman.com.ru	-	-	-

Notă la tabel: * - volum 0,7.

Legenda Kremlinului

Legenda Kremlinului. Vodka rusă legendară.

Pentru orice brand de alcool, legenda este de mare importanță - istoria originii, secretele tehnologice. Dar, poate, sunt puține mărci care sunt un adevărat „monument” al unei întregi categorii de băuturi.

Vorbind despre „Legenda Kremlinului”, ei amintesc de obicei despre un eveniment istoric de acum mai bine de 500 de ani. În jurul anului 1430, a avut loc un eveniment important în subsolurile Mănăstirii Chudov. Călugărul Isidor a fost primul care a primit o băutură, care a devenit mai târziu faimoasă vodcă rusă din lume.

Mai mult, chiar în acest moment, după cum cred unii istorici, a fost stabilită rețeta națională a băuturii - ar trebui să fie cerealele. Secară sau grâu, dar nu cartofi, ca în multe distilate poloneze și scandinave.

• Pentru a crea prima vodka din istorie, au fost necesare două condiții principale - materiile prime și experiența distileriei. Primul - grăunte - în pereții unuia dintre principalele mănăstiri Kremlin era o mulțime. Isidor, unul dintre oamenii iluminați ai vremii sale, deținea, de asemenea, abilitățile necesare..
• Cu puțin timp înainte, s-a întors de la Consiliul Ecumenic din Florența, unde, poate, a făcut cunoștință cu experiența distilatorilor europeni.
• Această poveste ar putea fi găsită în profunzimea secolelor de la sfârșitul anilor 70 ai secolului trecut de celebrul istoric al vodcă și bucătăriei rusești, William Pokhlebkin.
• Studiul său asupra istoriei vodkei ruse a servit ca argument principal în disputa internațională dintre URSS și Polonia cu privire la prioritatea istorică a numelui „votcă”.
• Faptul că arbitrajul ridicat a considerat legenda lui Isidore un argument suficient pentru a considera începutul istoriei vodkei ruse 1430, o confirmă încă o dată.
• Cubul de distilare Isidor, restaurat în funcție de înregistrări vechi, este acum depozitat în Muzeul Vodkei Ruse din Kremlinul Izmailovsky, unde puteți găsi, de asemenea, multe alte exponate dedicate legendei originii băuturii naționale. Dar marca Kremlin’s Legend, creată în 2004, sub controlul Oficiului pentru Proiecte Speciale al Kremlinului, sub Oficiul Președintelui Federației Ruse, a devenit cea mai bună dedicație pentru această poveste..
• Astăzi, Legend of the Kremlin vodka este produs în cantități limitate într-un atelier special care a trecut certificarea laboratorului sub Serviciul Federal de Securitate al președintelui Federației Ruse. Inutil de spus, principiul stabilit de creatorul de vodcă rusă în pivnițele Mănăstirii Chudov stă la baza rețetei sale - numai cereale selectate ar trebui utilizate pentru obținerea alcoolilor.

Încadrarea pentru marca care simbolizează Prima Vodcă rusă a fost aleasă corespunzătoare. În depozitele unuia dintre muzeele din Moscova au găsit un vechi damasc din secolul al XVIII-lea creat la sticlă a harului Său Prinț Potemkin-Tauride. Sticla modernă de Kremlin Legends repetă complet forma istorică a damascului.

Fiecare lucru mic în aparența produsului poartă o semnificație simbolică uriașă. Logo-ul Kremlin Legend a fost creat pe baza căștii Lazursky, acordând o medalie de aur la expoziția internațională de artă de carte de la Leipzig în 1959 și încorporând caracteristici ale moștenirii rusești și fonturilor renascentiste din secolul al XVIII-lea..

Cutia de cadouri de vodcă este făcută sub forma unui foliu antic greoi - un recipient de înțelepciune pentru mănăstiri. Principalul lucru, desigur, este gustul, care nu poate fi confundat cu nimic. Gustul vodka rusă autentică. Pentru el, „The Legend of Kremlin” a primit multe medalii de aur la concursuri de degustare, inclusiv la Londra, Chicago, Bruxelles.

„Legenda Kremlinului” este importată în 21 de țări ale lumii, livrată la Kremlinul din Moscova, Casa Guvernului Federației Ruse și Duma de Stat, Consiliul Federației Federației Ruse.

Cadou exclusiv: vodka Legenda Kremlinului

Această băutură este o capodoperă a industriei interne a alcoolului. Misterul fabricării este înrădăcinat în cele mai vechi timpuri, baza lui este rețeta lui Isidore. Conform unor surse, tocmai acest călugăr a creat prima rețetă de vodcă din distileria sa din secolul al XV-lea..

Băutura a câștigat rapid popularitate în rândul populației. Timp de câteva secole, vodka, pregătită după această rețetă, a decorat mesele regale. Unii conducători au introdus chiar un monopol asupra producției de vin de pâine. În Rusia țaristă, unora dintre nobili li s-a permis să-și producă votca ca stimulent.

Astăzi, tehnologii au refăcut rețeta antică și au îmbunătățit-o folosind apă pură și alcool de elită. Vodka este exportată în multe țări. Există cunoscători de băuturi în Europa și în ambele Americi..

În ceea ce privește designul vizual, atunci totul este la cel mai înalt nivel. Sticla este confecționată sub forma unui damasc vechi pe modelul unei capacități similare din secolul XVIII. Astfel de containere au fost făcute la sticlăria prințului Potemkin.

Ambalaje moderne recreate cu o precizie uimitoare și atenție la detalii.

Învelișul cadou este realizat sub forma unui folio vechi. Acest design este cel mai potrivit pentru un cadou. Prezentarea va arăta grozav la birou și acasă. Pentru originalitatea și aspectul impecabil, ambalajul a câștigat multe premii prestigioase. La realizarea fiecărei copii, se aplică doar manuale.

Conținutul sticlei este dincolo de laude. Datorită utilizării unor componente premium, gustul băuturii este moale, fără un gust neplăcut, deoarece poate fi cu un produs ieftin. Culoarea sa este absolut transparentă. Aroma de vodcă este proaspătă cu indicii de grâu. Toate acestea vorbesc de o curățenie excepțională..

Eliberarea limitată a produsului permite monitorizarea continuă a procesului de producție de la început până la sfârșit. În plus, problema este controlată de stat. La urma urmei, băutura este livrată la Kremlin.

Ce să servească? Este mai bine să beți vodcă cu o înghițitură în stive de 50 g fiecare. Servirea trebuie să fie răcită la 10-11 ° C, astfel încât sticla să fie ușor ceață. Nu înghețați: gustul va fi stricat.

Băutura are un adevărat gust clasic moale. Prin urmare, ca gustare la acesta, recomandă, de asemenea, preparate tradiționale din bucătăria națională.

Mâncăruri din carne:

• Carnea jeleu este o gustare optimă care îți ajută corpul să facă față consecințelor consumului de alcool;
• untura - congelată cu sare și piper, afumată, tocată cu usturoi pe pâine neagră;
• vițel - fiert, copt;
• joc - ideal pentru iubitorii de vânătoare;
• aspic din limbă;
• găluște;
• miel - kebab, shurpa, tocană cu fasole.

Mâncăruri cu pește:

• hering murat cu ceapă;
• sprați de sărare picantă;
• somon (somon, chum, somon roz, somon sockeye);
• diverse feluri de sturion - balyk, ureche;
• caviar (negru, roșu).

muraturi:

• varză acră;
• castraveții nu sunt murați, și anume butoiul;
• roșii acre;
• mere înmuiate;
• ciuperci.

Ca gustare, sunt potrivite diverse salate (olivier, vinigretă), cartofi fierti și solyanka. Nu se recomandă consumul de vodcă: senzațiile de gust se strica, iar acest lucru poate duce la consecințe neplăcute.

Principalul lucru este să vă amintiți că totul este bun cu moderație.

În cazul consumului excesiv, chiar statutul de elită al băuturii nu va salva de consecințe.

vodka "legenda Kremlinului"

Invenția poate fi utilizată în industria băuturilor alcoolice..

Vodka conține următoarele ingrediente, l / 1000 a produs produsul finit: infuzia de pâine „Cocktail de cereale” I prune 28.0-32.0, infuzia de produs de panificație „Straw” I prune 10.0-11.0, sirop de zahăr 65.8% 28.6-30.0, lichid apă-alcool din alcool etilic rectificat „Lux” și apă potabilă - restul este calculat pe concentrația amestecului 40%.

Vodka conține suplimentar lapte praf degresat în cantitate de 3,9-4,1 kg la 1000 dal din produsul finit. Prezenta invenție permite obținerea de vodcă cu un gust subtil al crustei de grâu de pâine proaspăt coaptă și o aromă subtilă a florilor de tei cu o atingere catifelată de miere în gustul după gust. Scor de degustare - 9,65.

După cum se poate observa din rețeta prezentată, în aromele de vodcă KREMLEN LEGEND nu sunt utilizate și numărul ingredientelor este semnificativ crescut în comparație cu analogii:

• infuzii de prune din alte produse de panificație specifice;
• sirop de zahăr;
• laptele este introdus în lichidul cu apă-alcool în timpul fabricației sale, ceea ce asigură moliciunea băuturii;
• care, numai în gama specificată de ingrediente, permit să excludă o aromă de nucă din băutură, să îmbunătățească și să exprime clar aroma de pâine,
• precum și oferă o aromă subtilă de flori de tei și oferă băuturii o calitate organoleptică nouă, neașteptată.

Astfel, vodka revendicată îndeplinește criteriile invenției „Etapa inventivă” și „Aplicabilitatea industrială”.

Vodka „LEGENDA KREMLINULUI” este pregătită după cum urmează.

O soluție de alcool apă (sortare) este pregătită astfel încât să obțină vodka cu o rezistență de 40%.

Sortarea rezultată este pompată într-un recipient special în care laptele degresat uscat este setat într-o cantitate de 4 ± 0,1 kg la 1000 dal de votcă. Cantitatea necesară de lapte praf este stabilită în laborator pe baza unui amestec experimental de încercare, în funcție de duritatea apei utilizate..

Pentru apa cu o duritate de aproximativ 3 mol / m3, se utilizează o cantitate mai mare de lapte praf - aproximativ 4,1 kg, iar cu o duritate de aproximativ 1,5 mol / m3 mai puțin - aproximativ 3,9. Lapte praf degresat este preumplut cu 10 l de apă caldă la o temperatură de 40-45 ° C, amestecat până la neted și lăsat să se umfle timp de 2-3 ore, după care este sortat.

După adăugarea soluției de lapte la sortare, amestecul rezultat se amestecă bine și se lasă la infuzat timp de 4-5 ore. Pentru o mai bună coagulare a proteinei din lapte, lichidul apă-alcool poate fi acidulat cu acid acetic într-o cantitate de 0,1-0,2 l.

Sub influența alcoolului, are loc coagularea proteinei din lapte, care se încheie în procesul de sedimentare prin precipitarea unei substanțe coloidale. La sfârșitul sedimentării, amestecul apă-alcool este supus filtrării pe o presă de filtrare.

Din presa filtrului, lichidul apă-alcool este trimis în rezervorul sub presiune, de unde este alimentat prin gravitație la bateria de curățare a cărbunelui. Rata de filtrare a sortării - până la 40 dal / h pentru cărbune proaspăt și până la 30 dal / h pentru cărbune regenerat. Vodka filtrată este trimisă la o cuvă curată.

Sedimentul rămas al proteinei coagulate este trimis la evaporare pentru a extrage alcoolul.

Pentru prepararea perfuziilor din prima descărcare, se poate utiliza lichidul alcool-apă obținut din alcoolul Lux cu proteine ​​din lapte coagulat de lapte uscat sau lichidul cu apă-alcool pe bază de alcool Lux cu o duritate a apei de până la 2 mol / m3 .

Pentru prepararea infuziei de pâine cu cocktail de cereale, acestea sunt turnate cu un lichid apos-alcoolic pe bază de alcool Lux, cu o tărie de 45% în proporție de 1:20. Pentru 2 ± 0,1 kg de pâine, luați 40 de litri de alcool apă.

Infuzia se efectuează timp de 5 zile, cu agitare periodică, timp de 20-30 minute, de 2 ori pe o schimbare. Apoi turnați infuzia de pâine I prune în cantitate de 30,0 ± 2 l (75% din sortarea inundată).

Infuzia gata de pâine „Cocktail Grain” este filtrată cu grijă.

Pentru prepararea infuziei unui produs de panificație „Straws”, se toarnă cu un lichid apos-alcoolic pe bază de alcool „Lux” cu o tărie de 45% în raport de 1:10. Pentru 1,5 ± 0,1 kg de paie, luați 15 litri de apă-alcool lichid.

Infuzia se efectuează timp de 5 zile, cu agitare periodică, timp de 20-30 minute, de 2 ori pe o schimbare. Apoi turnați infuzia de paie I de prune în cantitate de 10,5 ± 0,5 l (70% din sortarea inundată).

Infuzia finită de produs de panificație „Straws” este filtrată cu atenție.

Apoi, infuzia de pâine „cocktail de cereale”, prune I, infuzia de produs de panificație „Straw” I, prun, granulat rafinat sub formă de soluție apoasă sau sub formă de sirop cu o concentrație de 65,8% se adaugă la vasul de finisare cu agitare constantă.

După fabricarea componentelor, vodka este bine amestecată și verificată rezistența. Atunci când se abate de la standard pentru rezistență, vodka este ajustată în aceleași cuve adăugând alcool sau apă, urmată de amestecarea și verificarea rezistenței. Vodka gata este trimisă pentru îmbuteliere cu filtrare obligatorie de control.

Exemplul 1.

Vodka este preparată prin amestecarea, după cum s-a descris mai sus, în următorul raport de ingrediente, l / 1000 a dat produsul finit:

• Infuzia de pâine „Cereale
• cocktail ”am prune 28
• Infuzie de panificație
• „Paie” am prune 10.0
• Sirop de zahăr 65,8% 28,6
• Lapte praf degresat, kg / 1000
• a dat produsul finit: 3.9
• Lichid apos-alcoolic Restul, pe baza rezistenței amestecului 40%

Rezultatul este vodka cu un gust subtil de crustă de grâu de pâine proaspăt coaptă și o aromă subtilă de flori de tei. Prepararea de vodcă cu o abatere cantitativă a ingredientelor sub limita specificată conferă vodcăi un gust alcoolic cu o aromă de pâine perceptibilă.

Exemplul 2.

Vodka este preparată în următorul raport de ingrediente, l / 1000 a produs produsul finit:

• Infuzia de pâine „Cereale
• cocktail ”am prun 32.0
• Infuzie de panificație
• „Paie” am prune 11.0
• Sirop de zahăr 65,8% 30,0
• Lapte praf degresat, kg / 1000
• a dat produsul finit 4.0
• Lichid apos-alcoolic Restul, pe baza rezistenței amestecului 40%

Rezultatul este vodka cu un gust subtil de crustă de grâu de pâine proaspăt coaptă, o aromă subtilă de flori de tei, cu o notă de miere în gustul după gust. Prepararea de vodcă cu o abatere cantitativă a ingredientelor peste limita superioară conferă vodcă o aromă de pâine perceptibilă.

Exemplul 3.

Vodka este preparată în următorul raport de ingrediente, l / 1000 a produs produsul finit:

• Infuzia de pâine „Cereale
• cocktail ”am prune 30.0
• Infuzie de panificație
• „Paie” am prune 10.5
• Sirop de zahăr 65,8% 28,8
• Lapte praf degresat, kg / 1000
• a dat produsul finit 4.1
• Lichid apos-alcoolic Restul, pe baza rezistenței amestecului 40%

Rezultatul este vodka cu un gust subtil al crustei de grâu de pâine proaspăt coaptă, o aromă subtilă a florilor de tei cu o atingere catifelată de miere în gustul după gust. Oferă un gust subtil, ușor dulce, de la băut.

Exemplul 4.

Vodka este preparată prin amestecare, după cum s-a descris mai sus, în timp ce la fabricarea perfuziilor I prune folosesc o soluție apă-alcool pe bază de alcool „Lux”, care a introdus și lapte praf degresat, precum și în lichidul cu apă-alcool în sine pentru fabricarea votcă.

Vodka este preparată în următorul raport de ingrediente, l / 1000 a produs produsul finit:

• Infuzia de pâine „Cereale
• cocktail ”am prune 30.0
• Infuzie de panificație
• „Paie” am prune 10.5
• Sirop de zahăr 65,8% 28,8
• Lapte praf degresat, kg / 1000
• a dat produsul finit: 3.9
• Lichid apos-alcoolic Restul, pe baza rezistenței amestecului 40%

Rezultatul este vodka cu un gust subtil de crustă de grâu de pâine proaspăt coaptă, o aromă subtilă de flori de tei cu o atingere catifelată de miere în gustul după gust. Oferă un gust subtil, ușor de miere de la băut.

După cum au arătat studiile, utilizarea alcoolului etilic rectificat „Lux” în fabricarea sortării este obligatorie, deoarece atunci când utilizați alți alcooli, nu este posibil să se obțină o aromă subtilă a florilor de tei. Exemplele 1-3 confirmă cantitățile optime de rețetă găsite de ingrediente și raporturile lor cantitative pentru compoziția vodcăi revendicate.

Cea mai reușită declarație de vodcă „LEGEND OF THE KREMLIN” poate fi aplicată industrial în industria băuturilor alcoolice pentru a extinde gama de vodkas de înaltă calitate și pentru a produce vodkas cu caracteristici organoleptice superioare.

Revendicările

Vodka care conține infuzie de prune de pâine I, infuzie de prun produs I, 65,8% sirop de zahăr, lichid apă-alcool din alcool etilic rectificat „Lux” și apă potabilă, caracterizat prin aceea că conține suplimentar lapte praf degresat și ca infuzie de pâine am prun folosit infuzie de pâine "cocktail cocktail", ca infuzie de cereale I am prun - infuzie de produs de panificație "paie" în următorul raport de ingrediente, l / 1000 a dat produsul finit:

• Infuzia de pâine „Cereale
• cocktail ”I prune 28.0-32.0
• Infuzie de panificație
• „Paie” I prune 10.0-11.0
• Sirop de zahăr 65,8% 28,6-30,0
• Lapte praf degresat, kg / 1000
• a dat produsul finit 3.9-4.1
• Apa-alcool lichid din alcool
• rectificat etil "Lux"
• și apă potabilă Restul, bazat pe puterea amestecului 40%

Legendă clasică de vodcă rusă a Kremlinului

Vodka Legend of Kremlin este o vodcă de elită, a cărei rețetă a fost recreată cu atenție și aparține călugărului Isidore. Folosind tehnologie modernă și alcool de cea mai înaltă calitate, rețeta lui Isidore, care ne-a venit din adâncuri de secole, a format baza producției de vodcă Legenda Kremlinului.

Vodka Legend of Kremlin - o băutură cu o culoare magnifică transparentă, fără niciun sediment, precum și o aromă ușoară și un gust natural clar. Mirosul său cu note de tei și miere creează o senzație minunată..

Aceasta este o vodcă rusă clasică, deoarece este reprezentată de rezidenții moderni ai Federației Ruse. Serviți-l sub formă de digestiv sau aperitiv, precum și pe lângă gustări tradiționale rusești, murături, marinate și feluri de mâncare.

În special, nu uitați de delicatesele - caviar, somon, vânat.

Această băutură este vândută în mai multe variante, inclusiv o sticlă standard și ambalarea cadourilor sub formă de carte. Îl puteți prezenta pe acesta din urmă șefului, prietenului, colegului, partenerului - într-un cuvânt, unei persoane pe care o respecți. Un astfel de cadou vă va ajuta să vă exprimați cu sinceritate și fără sugestii inutile..

Logo-ul „Legends” face semn pe „folio”, iar în interiorul hărții flagelelor din Kremlinul din Moscova din secolul al XVII-lea. Această ediție cadou arată foarte impresionantă.

Băutura face parte din cea mai înaltă categorie. Este vorba despre vodka de lux, care este obținută pe baza de alcool de înaltă calitate, apă arteziană moale dintr-un puț limpede..

În ceea ce privește sticla, nu este degeaba că arată atât de atrăgător. Acesta nu este doar un damask, ci este făcut în stilul unui model vechi de contesa prințul Potemkin.

Astăzi, Legenda Kremlinului poate fi cumpărată nu numai în Rusia, dar și în țările CSI, precum și în UE și SUA. În plus, acesta este furnizat Dumei de Stat, Casei Guvernului, Kremlinului și Consiliului Federației. Nici o singură sărbătoare națională nu se poate face fără această băutură maiestuoasă rusă.

Producția se realizează la uzina ITAR din Kaliningrad. Creată la mijlocul anilor 90, a fost creată inițial pentru producerea de vodcă și a altor băuturi alcoolice de cea mai înaltă calitate. Printre ei s-au numărat Kremlinul și Legenda Kremlinului.

Brandul este deținut de grupul Vestalka, care se ocupă de diseminarea informațiilor despre această băutură între persoanele interesate - proeminent, bogat și cunoscător în alcool decent.

Gradul cetății este de 40%, dovedind încă o dată că Legenda Kremlinului este un clasic și întruchiparea tradițiilor rusești. Se servește ușor (până la 10 grade) refrigerat la masă, astfel încât gustul să poată fi dezvăluit pe deplin.

Mulți cred că această vodcă este personificarea Rusiei, întruchiparea ei în băutură. Realizată după rețeta veche folosind ingrediente de înaltă calitate, are loc lângă alcoolul fără masă de elită..

Fără măgulirea excesivă, Martel sau Courvoisier pot fi la egalitate cu Legenda Kremlinului. Aceasta este o capodoperă din lumea vodcă și, mai recent, a fost creată în urmă cu mai puțin de 20 de ani.

Fiind în categoria celor mai mari prețuri, băutura justifică pe deplin costul gustului și prestigiul general.

Numărul premiilor aduse de ea în cadrul expozițiilor străine este de remarcat. În special, Legenda Kremlinului a primit un premiu important în procesul competiției de vodcă din Londra, când o comisie închisă, care a inclus oameni și țări diferite, i-a acordat cel mai mare premiu.

În ceea ce privește competițiile rusești, Legenda Kremlinului este un favorit absolut în ele (nu degeaba guvernul o comandă). Este reprezentat pe scară largă pentru vânzare în țara noastră, în principal în supermarketuri specializate și în lanț. O puteți găsi și în magazinele fără taxe vamale..

Ei spun că prima vodcă rusă s-a născut în anii treizeci ai secolului XV. Se crede că Kremlinul este în multe feluri similar cu acesta. Desigur, acesta este doar un mit răspândit de companie pentru popularizarea produsului său, dar nu este frumos? Mai mult, băutura descrisă este foarte bună.

Pentru a face legenda Kremlinului așa cum o cunoaștem, de ani de zile specialiștii adună informații despre prototipul vodcăi moderne, adăugând ceva propriu și îmbină modele unice cu ideile clasice. Ce s-a întâmplat - judecă pentru tine, dar chiar dacă autoritățile au apreciat această băutură, atunci cel mai probabil îți va plăcea.