Sidecar cocktail
Principalele ingrediente:
Cocktail-ul Saydkar este obținut în mod tradițional din coniac, lichior de citrice și suc de lămâie. Când și de cine a fost inventată această băutură nu este cunoscut - există mai multe versiuni ale originii sale. Singurul lucru cunoscut este faptul că este menționat într-o carte din 1922 în care au fost colectate toate cocktailurile cunoscute la acea vreme. Traducerea literală a băuturii înseamnă „cărucior de motocicletă” și este în general acceptat faptul că acest transport l-a inspirat pe autor să creeze o băutură surprinzător de gustoasă și originală.
ingrediente:
- Cognac - 50 ml
- Lichior de portocale sau mandarine - 20 ml
- Lămâie - 1/2 buc.
- Gheață - câteva zaruri
Realizarea cocktailului Sidecar
Pentru a face cocktailul Sidecar, trebuie să puneți câteva bucăți de gheață în agitator.
Turnați în ea cantitatea necesară de coniac și lichior.
Strângeți sucul din jumătate de lămâie proaspătă și turnați într-un agitator.
Agitatorul trebuie agitat bine de mai multe ori și toarnă băutura în pahar prin filtru.
Saydkar este de obicei luat într-o singură gulpă, la fel ca majoritatea băuturilor care sunt fotografii. O băutură tare se toarnă în paharele Martini și se servește la rece.