Cum să faci un cocktail de mamă bahama acasă
În lumea modernă, nicio petrecere de tineret nu se poate descurca fără un meniu care să includă mai multe varietăți de cocktailuri alcoolice.
Menu
Astăzi aș dori să discut despre cocktailul Bahamas Mama, care este capabil să vă transfere instantaneu în insule exotice și să transmită toată euforia cu gust strălucitor a tropicelor colorate. După prima degustare, nu veți uita niciodată o aromă de rom fructat, cu o atingere tropicală dulce și un aspect impresionant de bogat al băuturii.
Frumusețea acestui amestec este ușurința accesibilă a pregătirii sale acasă. Îți voi împărtăși cunoștințele acumulate de-a lungul anilor - îți voi spune totul despre compoziția optimă a ingredientelor și despre modul de preparare.
Cu siguranță că ați auzit faimosul hit al grupului Boney M numit „Bahama Mama”. Piesa spune povestea unei mame nefericite care locuiește în Bahamas și nu poate găsi pretendente demne pentru cele șase fiice ale sale.
Așadar, dragi mame, iată o listă a ingredientelor necesare.
Componente obligatorii
ingredientele | număr |
rom ușor | 40-45 ml |
Lichior de nucă de cocos Malibu | 15-20 ml |
suc de ananas (proaspăt) | 20-25 ml |
suc de portocale (proaspăt) | 20-25 ml |
sirop de rodie de grenadină | 15-20 ml |
cuburi de gheață | 135-150 g |
o portocalie | 1 felie |
ananas | 1 felie |
Metode de gătit
Prima opțiune
Metoda de amestec este folosită pentru a face un amestec real Bahama Mama..
- Într-un bol blender, aruncați bucățile de gheață și macinați-le puțin.
- Turnați tot felul de alcool și suc de fructe proaspăt stors peste firimituri de gheață..
- Bateți masa pregătită până capătă o consistență omogenă, asemănătoare zăpezii.
- Turnați produsul finit într-un pahar pre-refrigerat. În nici un caz nu filtrați amestecul rezultat, altfel amestecul își va pierde toată frumusețea.
- Decorați amestecul de alcool cu o felie de portocale pregătită și o felie de pulpă de ananas.
- Lăsați lichidul să se topească ușor înainte de a-l gusta imediat..
- Bem alcool printr-o paie subțire încet, bucurându-ne de fiecare înghițitură.
A doua opțiune
- Umpleți agitatorul până la vârf cu cuburi de gheață.
- Turnați în același suc proaspăt stors de ambele fructe și agitați bine conținutul agitatorului timp de 14-18 secunde.
- Se filtrează amestecul rezultat printr-o strecurătoare fină sau o strecurătoare..
- Turnați lichidul purificat într-un pahar înalt și adăugați acolo tot felul de alcool și Grenadine..
- Amestecă ușor lichidul cu o lingură de bară.
- Servim alcool cu o paie, iar pentru decorare folosim felii de fructe proaspete.
Subtilitățile gătitului
- Amestecul cel mai des utilizat pentru Bahama Mama este sticla de uragan. Uraganul este un geam curbat care seamănă cu un uragan în contur.
A fost special conceput pentru băuturi exotice simple și colorate, atât alcoolice cât și non-alcoolice. Capacitatea acestui pahar variază de la 230 la 440 ml. - Cantitatea de băutură turnată într-un pahar depinde exclusiv de dorința ta.
- Siropul de rodie de Grenadină poate fi înlocuit cu ușurință cu vișine sau zmeură, dar Grenadina este încă preferată.
- Înainte de degustare, asigurați-vă că lăsați amestecul final să se topească puțin, astfel încât să puteți experimenta pe deplin toate aromele exotice și gusturile tropicale ale băuturii.
- Bea alcool exclusiv printr-o paie și numai în înghițituri mici. Dacă amestecul preparat nu este filtrat, vă sfătuiesc să serviți amestecul cu două tuburi subțiri.
Alte versiuni ale cocktailului Bahama Mama
Cafea Bahama Mama
Aspectul frumos, bogat al acestei băuturi aduce în sine o dispoziție festivă. Amestecul de rum fructat ușor și ușor dulce este capabil să facă față rapid cu sete, are și efecte revigorante și revigorante..
Componente obligatorii
ingredientele | număr |
Lichior de nucă de cocos | 20-25 ml |
lichior de cafea | 15-20 ml |
Rum întunecat | 20-25 ml |
rom ușor | 15-20 ml |
suc de ananas (proaspăt) | 125-130 ml |
suc de lamaie (proaspat) | 15-20 ml |
gheata zdrobita | 130-150 g |
căpșune | 1 fructe de pădure |
cireș | 1 fructe de pădure |
Gătit în pas
- Turnați ambele tipuri de suc de fructe proaspăt stors într-un bol blender și turnați jumătate din volumul total de gheață zdrobită.
- Bateți amestecul gătit la viteză mare pentru aproximativ 11-14 secunde.
- Adăugați toate cele patru tipuri de alcool acolo și repetați procedura de amestecare în același timp..
- Turnați gheața rămasă în paharul amestecat și turnați amestecul de alcool preparat peste ea..
- Pentru a decora alcoolul folosim căpșuni proaspete și cireșe și îl servim cu o paie.
Banana Strawberry Bahama Mom
Acest amestec este renumit pentru gama largă de ingrediente utilizate. Are un gust pronunțat de fructe tropicale și este renumit pentru baza aromatică vâscoasă..
Bahama Mama, pregătită conform acestei rețete, oferă persoanei care gustă o stare de spirit bună și în același timp imperceptibil, dar se intoxică rapid. Prin urmare, nu sfătuiesc să abuzezi de această versiune a cocktailului, pentru a nu simți o mahmureală puternică dimineața.
Componente obligatorii
ingredientele | număr |
—Banana Liqueur— | 20-25 ml |
lichior de cafea | 15-20 ml |
rom întunecat | 10-15 ml |
rom alb | 15-20 ml |
căpșuni proaspete | 5-6 fructe de pădure |
lămâie | jumătate |
gheata zdrobita | 140-160 g |
suc de ananas | 110-115 ml |
lichior de nucă de cocos | 20-25 ml |
Angostur amar | 10-15 ml |
Gătit în pas
- Într-un bol separat, strecurați sucul dintr-o jumătate de lămâie, apoi filtrați-l printr-o strecură mică.
- Puneți căpșunele proaspete într-un bol cu blender, turnați lamaie și suc de ananas.
- Acolo am răspândit jumătate din masa totală de gheață zdrobită.
- Bateți componentele preparate cu viteză mare până când se obține o consistență vâscoasă uniformă..
- Acolo adăugăm toate tipurile de alcool, inclusiv Angostur amar și restul de gheață zdrobită.
- Bateți din nou masa până când se obține un amestec omogen..
- Turnați ușor produsul gătit într-un pahar înalt.
- Servim alcool cu o paie subțire și, dacă se dorește, îl decoram cu căpșuni proaspete sau felii de banană.
Rețetă Bahama Cocktail Video
Pentru a înțelege mai bine metodele de preparare a unui cocktail Bahama Mama, vreau să vă ofer o atenție atentă mai multor videoclipuri care acoperă procesul de fabricație în etape.
Numărul video 1. Stăpânul ambarcațiunii sale va demonstra modul clasic de a pregăti un cocktail exotic Bahama Mama folosind un blender.
Numărul video 2. Aici veți vedea o tehnică alternativă pentru a face Bahamas Mama amestec fără un blender. Amestecarea ingredientelor are loc într-un agitator..
Numărul video 3. În acest videoclip, un barman profesionist vă va învăța cum să pregătiți o băutură Bahama Mama chiar într-un pahar, fără alte aparate suplimentare.
Informații utile
- Asigurați-vă că încercați să vă faceți propriul cocktail fermecător faimos. Hawaii albastre, să aibă o petrecere tropicală mare acasă.
- Cocktail-ul Zombie este cu siguranță potrivit pentru o petrecere modernă de tineret. O băutură exotică cu un nume formidabil este preparată pe baza a trei soiuri de rom, iar gustul arzător al alcoolului puternic este mascat cu succes prin adăugarea de sucuri diverse, făcând amestecul moale și rafinat.
- Pentru începători, rețeta clasică pentru legendarul cocktail va fi cu siguranță la îndemână. Pina Colada, care este o combinație destul de simplă de componente cu un gust de neuitat.
- Nu multe mixuri pot compara în recunoaștere cu un cocktail delicios - Daiquiri - care a devenit un obiect de admirație pentru oameni celebri precum Ernest Hemingway și John F. Kennedy. Gustul divin al acestei băuturi este obținut prin amestecarea elementară a ingredientelor simple.
Dacă nu ați fost niciodată în Caraibe, acum puteți simți plinătatea prospețimii și gustul băuturii tropicale din Bahamas Mama și înțelegeți deliciul oamenilor care au vizitat zona.