Vodka baikal - caracteristicile obținerii unei băuturi alcoolice, costă

Baikal este prima vodcă rusă care a primit titlul de „organic”. Băutura se bazează pe apă ecologică curată din lacul Baikal, extrasă de la o adâncime de 500 de metri, alcool de înaltă calitate și miere de albine. Apa pentru a face o băutură puternică este în plus purificată cu ozon și ultraviolete.

Linia Baikal include patru tipuri de vodcă: vodka tradițională Baikal, tincturi de cimbru și de ghimbir, Pe pișcoturi și vodcă premium Baikal Ice.

Vodka organică este produsă la fabrica Jupiter Production. Îmbutelierea unei băuturi tradiționale se realizează la fabricile Irkutsk și Ulyanovsk.

• La dispoziția producătorilor este echipament modern și cele mai bune materii prime organice. De aceea, vodka se bea ușor și nu provoacă consecințe nedorite. Potrivit Nielsen Rusia, acest anumit brand de vodka a fost recunoscut drept cel mai dinamic dezvoltat între 2010 și 2011..
• Producătorii de vodka ecologică participă la viața fundației Clean Baikal și susțin programul pentru protejarea lacului.
• Vodka Baikal clasică este fabricată din apă pură și alcool etilic de înaltă calitate. Există mai mult oxigen în apa Baikal decât în ​​apa obișnuită - acest lucru oferă băuturii puternice moliciune și hrănire. Nu există nici o mahmureală de la o astfel de votcă.
• Pentru producerea de vodka premium Baikal Ice folosiți un sistem de tratare a apei în mai multe etape. Apa extrasă de la o adâncime de 500 de metri este înghețată, folosind doar apa topită în procesul de producție în combinație cu alcoolul de înaltă calitate „Alpha”. Ambalajul original al băuturii a fost dezvoltat de biroul de proiectare britanic - vodka este protejată de falsuri.
• Pentru tinctura amară „Cimbru și ghimbir”, rădăcina de ghimbir și frunzele de cimbru sunt colectate pe versanții dealurilor din regiunea Baikal. Datorită proprietăților cimbrului, băutura are un efect de încălzire, iar ghimbirul adaugă condiment.

Pentru tinctura „Pe nuci de pin” folosiți nuci culese manual din cele mai bune conuri în vârstă de 14-15 luni - în această perioadă fructele sunt turnate cu suc.

Tariful standard este de 24 de alune într-o sticlă pentru o aromă plăcută și picantă..

Vodka organică Baikal câștigând cu încredere simpatia consumatorilor. Într-adevăr, băutura conține apă pură Baikal și alcool de înaltă calitate. Ca parte a unei băuturi tradiționale rusești, nu există substanțe dăunătoare sau conservanți. Vodka Baikal conține numai componente ecologice cultivate pe pământ fertil folosind îngrășăminte organice.

Sub numele de marca Baikal, sunt produse două tipuri de votcă și două tipuri de tincturi amare. Linia clasică de vodcă are o aromă ușoară și o aromă ușoară plăcută.

Vodka de gheață premium se face folosind alcool Alfa de înaltă calitate și topiți apa Baikal.

• Pentru tincturi „cimbru și ghimbir” și „pe nuci de pin” folosiți numai rădăcini, frunze și nuci selectate care creează o aromă unică de băuturi și gustul plăcut de încălzire.
• Vodka de Baikal pur organic trebuie consumată refrigerată și însoțită de caviar sau delicatese din carne. Puteți, fără să întârziați cunoștința dvs. cu vodka Baikal, să o cumpărați astăzi în magazinul WineStyle.
• Încercați primul vodka baikal organic rusesc - prețul băuturii este destul de accesibil pentru un public larg de cumpărători.

Vodka "Baikal": descriere, preț, istoric și recenzii

Baikal este un brand alcoolic al Federației Ruse, produs de Jupiter. Pe lângă versiunea clasică, au fost create încă patru nume, dintre care trei sunt tincturi amare. Tara a fost dezvoltată de Claessens International.

Rezervorul are un fund rotund și umeri sub formă de elipsă. Pe partea principală există un contur al lacului în sine. Nivelul produsului vă permite să îl utilizați ca prezentare. La sfârșitul anului 2011, băutura era lider pe piața rusă în ceea ce privește creșterea vânzărilor, crescând vânzările cu 63%.

Produsul este prima vodka organică din țară..

Caracteristici ale producției de vodcă "Baikal"

Vodka Baikal este produsă și îmbuteliată în două fabrici (Irkutsk, Ulyanovsk). Compoziția include apă din lac propriu, alcool etilic rectificat din clasa „Lux” din componente alimentare. Miere des folosită, două tipuri de infuzii alcoolizate: din muguri de pin și nuci de pin.

Este vorba despre produse cultivate în conformitate cu toate regulile de mediu care sunt cheia calității și moliciunii vodcii. Sol curat, îngrășăminte naturale, lipsa de coloranți, conservanți și pesticide. Nu există „chimie” și OMG-uri în producție. Apa din cel mai mare lac din lume este bogată în oxigen.

Aceasta contribuie la faptul că aldehidele sunt eliminate rapid din sânge: o mahmureală severă și otrăvirea sunt pur și simplu imposibile.

La uzina Ulyanovsk a fost instalat echipament italian, un sistem de producere a gheții pentru obținerea apei topite structurate. Există cinci linii de producție, mașini de inspecție vizuală.

Trei tipuri de comisioane de degustare monitorizează calitatea perfectă. În 2011, compania a primit un certificat de la Institutul de Toxicologie.

Concluzia experților: toate componentele produsului sunt absolut sigure.

sortiment

Pe lângă numele principal, există și Baikal Ice Vodka și trei tincturi:

• "Cimbru Baikal și ghimbir".
• "Baikal pe nuci de cedru".
• Lumină Baikal.

Valoarea energetică a băuturii este 224 kcal / 100 cm³.

Costul vodka Baikal

La începutul vânzărilor, acesta a costat 175 de ruble pentru 0,5 litri. Acum se poate găsi o sticlă standard la 350-400 de ruble. Un volum de 0,7 litri costă 550-600 de ruble. O capacitate de litru este estimată de la 770 la 850 de ruble. Prețul depinde de marja întreprinderii, de depărtarea depozitelor, de prestigiul instituției.

Cum să distingi fals Baikal?

Designul unic cu gravura lacului economisește în mod sigur de falsuri. Autocolantul are inimi voluminoase, poroase. Acestea pot fi ușor netezite cu unghia. Autocolantul organic este convex.

În partea inferioară a părții din față se găsește un adeziv mic suplimentar cu grade și inscripția: „Apa din lac de la adâncimea de 500 de metri”. Autocolantul de la gât are un model caracteristic..

Pluta de semnătură cu distribuitor este decorată cu o bandă maro, care poate fi simțită cu unghia sau cu degetul. „Baikal” este de asemenea scris pe vârful plutei. Ambalajul în secțiune are o formă ovală, cu colțuri ascuțite. Acciza lipită în prag.

Pe partea din spate există un autocolant, linia sa de jos are o formă neregulată și corespunde conturului lacului. Semne auxiliare de autenticitate - un fund rotund și o inscripție convexă "Baikal", un slot neobișnuit în partea de jos.

Istoricul mărcilor

Compania de stat „Jupiter” include un producător de vodka (LLC „Jupiter Incorporated”) și o companie de vânzări (LLC „Jupiter-S”). Deține o marcă comercială a Baikal LLC.

Costul estimat al mărcii la sfârșitul anului 2016 a fost de aproximativ 355 milioane de ruble. Prețul a fost bazat pe veniturile corporației. Băutură vândută din 2008.

Fabrica de vodcă Ulyanovsk este unul dintre cei mai vechi producători (există din 1900). Capacitatea sa de producție este de 8 milioane decalitri / an..

Vodka participă în mod regulat la promoții, dintre care una este „Salvați Lacul Baikal”. Brandul a devenit membru al scandalului erotic în 2010. O neînțelegere a avut loc în timpul creării reclamei: regizorul a arătat prea mult corpul gol al Olga Kurbatova, iar acest lucru a fost contrar contractului.

Baikal a plătit fetei 3.000.000 de ruble.

Vodka "Baikal": descriere, producător

Toată lumea știe despre pericolele băuturilor alcoolice, dar puține sărbători pot face fără râvnita grămadă de fierbinte.

Alcoolul de înaltă calitate, în limite rezonabile, nu numai că nu va strica seara, dar îl va face și mai intens și mai interesant. Dar economisirea de alcool nu merită. Mai bine să iei mai puțin, dar mai bine decât invers.

Astăzi vom vorbi despre vodka Baikal. Acesta este un brand de încredere, cunoscut de mulți nu numai în Rusia, dar și în străinătate..

Descrierea generală

Numele nu a fost luat la întâmplare. Baikal este un lac curat unic în Rusia. Producătorul și-a propus să elibereze nu doar o altă băutură alcoolică, ci să o facă cea mai bună de acest fel.

Astfel s-a născut vodka „Baikal”. Acesta este un brand de alcool al Federației Ruse, al cărui producător este compania „Jupiter”.

Pe lângă versiunea clasică, au fost create alte trei tincturi amare, care și-au găsit fanii pe piață.

Sticla este concepută la un nivel atât de înalt încât este destul de potrivită ca prezentare. Tara a fost dezvoltată de studioul de design Claessens. Rezervorul are un fund rotund și umeri sub formă de elipsă. Prezentați pe sticlă și pe conturul lacului în sine. Vodka „Baikal” este primul organic din Rusia.

Tot ce este mai bun pentru tine

Ce interesează în primul rând consumatorul? Calitatea ridicată a apei și absența substanțelor toxice, ceea ce elimină posibilitatea otrăvirii și a unei mahmureli puternice. Și alegerea nr. 1 este Baikal Ice Vodka. Potrivit directorului Jupiter Production, acest produs special este chipul companiei. Produceți-l folosind tehnologii speciale exclusiv din ingrediente naturale..

Nu există arome sau OMG-uri. În același timp, gustul băuturii este foarte moale. Acest lucru se realizează printr-o formulare secretă. Pentru producerea de vodka Baikal, apa lacului este răcită și se transformă în gheață. După aceea, gheața este topită, iar apa este amestecată cu alcool de înaltă calitate. Se dovedește vodka premium.

Caracteristici de producție

Producătorul de vodka Baikal susține că nu există încă analogi cu această băutură. Apa pentru producerea băuturii este extrasă din adâncurile lacului - de la 500 de metri.

Razele soarelui nu pătrund acolo, deci nu există materie organică în apă, diverse alge. În plus, suferă purificare cu ultraviolete și ozon, după care este lansat în producție..

Acest lucru face posibilă obținerea de cea mai înaltă calitate a băuturii finite..

Proprietățile apei

• De ce tocmai apele acestui lac unic au fost luate ca bază a băuturii? Nu numai de dragul unui nume frumos, deși acest lucru a contribuit la crearea unui brand de succes.
• Însă tehnologii au ținut cont și de proprietățile unice ale apei Mării Siberiene. Conținutul de oxigen din acesta este de trei ori mai mare decât cel al apei de la robinet. Aproximativ 12 mg de oxigen pe litru de apă de lac.
• Pentru claritate: în apa de la robinet, această cifră nu depășește 4.
• Un număr mare de crustacee epishura trăiesc în apele Baikalului. Ei curăță apa lacului, adică îndeplinesc funcția de plancton în oceane. Creaturile conduc apa prin corpul lor și le purifică de poluarea naturală. Dacă ați fost la Lacul Baikal, știți bine ce înseamnă transparența cristalină. Dacă priviți apa dintr-o barcă, puteți vedea fundul la o distanță de 100 de metri.

Băutură verde

Vodka "Baikal" (0,7 și 0,5 litri - produsele sunt produse în astfel de recipiente) - aceasta nu este doar alcool, ci chiar întruchiparea sărbătorii. Ambalajul în sine este realizat într-o formă cadou, ceea ce vă permite să îl prezentați ca o prezentare. Aceasta este prima vodcă din Rusia care a primit nota Organic. Înainte de apariția sa în magazinele noastre, puteți cumpăra doar vodcă organică importată.

Ce înseamnă asta? Nu conține impurități dăunătoare. Adică compoziția conține doar acele componente care au fost cultivate în conformitate cu toate regulile de prietenie cu mediul. Acesta este sol curat și lipsă de îngrășământ. După cum vedeți, cerințele pentru selectarea materiilor prime sunt foarte mari.

Fabricile din Rusia

Prețul vodka Baikal nu este cel mai mic.

• O sticlă de 0,5 litri va trebui să plătească aproximativ 450 de ruble. Pe de altă parte, alcoolul nu este o necesitate, ci mai degrabă un lux. Deci, să alegem cel mai bun.
• O sticlă de 0,7 litri în rețeaua de retail costă 550-600 r.
• O sticlă de litru poate fi cumpărată pentru 750 r.

Până în prezent, această băutură este îmbuteliată în două fabrici din Federația Rusă. Acestea sunt situate în Irkutsk și Ulyanovsk. Compoziția, așa cum am mai spus, include apă din lac și alcool de lux rectificat, care este fabricat din componente alimentare. În funcție de produs, aceasta este miere, o tinctură de muguri de pin și nuci de pin.

Producția folosește doar echipamente tehnice moderne pentru prepararea vodcăi organice de cea mai înaltă calitate. Uzina Ulyanovsk are echipamente italiene și un sistem special de producere a gheții, care este necesar pentru a obține apă topită structurată. Există cinci linii de producție și o mașină de inspecție vizuală..

Verificarea calității

Producția de vodcă „Baikal” 0,7 are un sistem de verificare în mai multe etape a produsului finit. Datorită acestui fapt, consumatorul poate fi sigur că doar cel mai bun va apărea pe masa sa.

În 2011, compania a primit un certificat de la Institutul de Toxicologie. Experții au concluzionat că toate componentele produsului sunt complet sigure..

Rezultatul final este monitorizat de trei tipuri de comisie de degustare.

Beneficiile vodcii organice

Această întrebare, la prima vedere, nu are sens. Puterea vodcii este de 40 de grade, desigur, o astfel de băutură este a priori nesănătoasă. Dar vorbim acum despre altceva - despre posibilitatea de a reduce la minimum daunele aduse sănătății cauzate de consumul de alcool. Și nu poate exista decât o singură soluție, să cumperi alcool de înaltă calitate și să îl consumi cu moderație.

După cum am discutat deja mai sus, Baikal are toate certificatele de calitate necesare. Toate componentele, componentele trec cel mai strict control și cu siguranță nu conțin nimic dăunător.

Chiar și o doză mare de astfel de alcool nu provoacă intoxicații și o mahmureală puternică. Desigur, o doză rezonabilă este cea mai bună..

Prețul vodcii Baikal nu este degeaba mare, acesta este un alt mecanism care se obișnuiește cu cultura băutului.

Linia de produse

Compania se concentrează nu pe extinderea gamei, ci pe calitatea excelentă a fiecărui produs și a lotului separat. Puterea vodcii - 40%, această valoare nu se modifică, indiferent de specie:

• "Baikal". Vodka clasică pe bază de alcool de lux, extract din nuci de pin și muguri de pin, precum și miere naturală.
• Ice - am vorbit deja despre acest produs. Este fabricat din apă topită și alcool, cu adaos de mentol și ceai verde.
• Nerpa - sticla este decorată cu imaginea acestui animal, iar colecția de plante este inclusă.
• Pe nuci de pin. În fiecare sticlă puteți vedea nuci reale, care sunt selectate special pentru dvs..
• Cu cimbru și ghimbir. Oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță gustul picant al acestei tincturi..
• Cu afine.
• Tinctura de alcool cu ​​miere și piper.

Fiecare dintre aceste produse este o băutură răcoritoare originală. Asigurați-vă că încercați întreaga linie pentru a alege cel mai bun gust pentru dvs..

opinii

Vodka „Baikal” provoacă un răspuns pozitiv din partea consumatorului datorită imaginii unui lac frumos, simbol al purității. Acest lucru afectează succesul vânzării, dar nu și calitatea produsului. De fapt, acesta este doar un brand de succes. Restul este votcă obișnuită, puternică și amară. Dar trebuie să-i dăm credit, capul dimineața nu doare.

Vodka a fost testată pentru rezistența la ger și combustibilitatea. Drept urmare, lichidul nu a înghețat la rece, iar atunci când a ars, acesta arde cu succes. Aceasta indică un conținut suficient de alcool de înaltă calitate. Eticheta nu iese din sticlă, indiferent de testele efectuate cu aceasta.

De-a lungul anilor, producătorul nu a distrus calitatea pieței, nu au apărut falsuri.

cocktail-uri

Pentru sărbătoare, este mai bine să cumpărați o sticlă mare de vodka Baikal 0,7 litri. În acest caz, veți putea trata pe toată lumea cu cocktailuri diferite și rămâne în continuare.

• Sângeroasă Maria. Cel mai simplu cocktail, care este un amestec de vodcă și suc de roșii.
• Desert pentru adulți. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 50 g de votcă și 50 g de smântână. Amestecați-le împreună, adăugați o linguriță de miere și o linguriță de ciocolată topită. Se servește cu o lingură de înghețată.
• Long Island Acesta este un cocktail de fructe de pădure, care provoacă, de asemenea, un răspuns pozitiv din partea majorității oaspeților. Pentru a face acest lucru, umpleți un pahar înalt cu gheață, zdrobiți câteva zmeură și cireșe într-un agitator, turnați 15 ml de gin și lichior, tequila de argint și rom alb. Se strecoară și se toarnă într-un pahar.

În loc de o concluzie

Dacă vacanța se apropie, atunci cu siguranță nu poți face fără alcool pe masă. Dar pentru ca sărbătoarea să nu se transforme în probleme de sănătate, trebuie să selectați cu atenție o băutură de calitate. Acesta este vodka „Baikal”. Ei bine și, desigur, trebuie să bei alcool cu ​​moderație și pentru o gustare bună.

Prezentare generală a Baikal Vodka

Ați invitat prieteni și doriți să petreceți o seară bună, să vă amintiți situațiile de viață amuzante din trecut sau să discutați probleme sensibile? Aveți grijă de însoțirea de calitate din această seară sub forma unui spirit rafinat.

În special, vodka Baikal, care, pentru o perioadă relativ scurtă de existență, a reușit să câștige favoarea unui public multimilionar de cunoscători de spirite, va fi o soluție excelentă pentru seara în compania unor prieteni vechi..

Acest produs ecologic vă va oferi o mulțime de impresii plăcute din fiecare minut de degustare. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că vă veți bucura de unul dintre cele mai unice produse ale industriei rusești a alcoolului.

Stii? Baikal are un certificat organic, care atestă calitatea și naturalețea sa ridicată.

Caracteristici de degustare

Înainte de a vă gândi cum să mușcați vodka, asigurați-vă că acordați atenție faptului că Baikal este un produs universal creat din 5 ingrediente fundamentale.

Rolul principal în compoziția produsului îl joacă apa purificată din Lacul Baikal, alcooli din clasa alfa, muguri de pin tineri, miere naturală și nuci de pin. De asemenea, reținem că apa pentru băutură este luată la o adâncime de cel puțin 500 de metri. Se curăță cu ultraviolete și ozon..

culoare

Performanța externă a fiecăruia dintre produsele liniei Baikal vă va încânta cu claritatea cristalului..

aromă

Indicatorii aromatici ai alcoolului puternic se bazează pe prune de nuci, fructe de pădure și miere. Totul depinde de produsul pe care l-ai ales în magazin..

gust

Superioritatea gastronomică a produselor unui brand cunoscut se bazează pe echilibru și rotunjime, atât din punct de vedere al gustului, cât și din punct de vedere al aromelor.

Cum se alege alcoolul de marcă

Vodka Baikal Ice, la fel ca mulți alți reprezentanți ai eminentei linii de brand, este adesea un obiect de atenție din partea falsificatorilor..

Adică, astăzi nu este dificil să găsești falsuri pe un produs atât de popular pe piață, ceea ce înseamnă că consumatorul trebuie să acorde atenție caracteristicilor fundamentale ale unui produs de calitate în timpul procesului de achiziție, altfel este foarte probabil să strice prima cunoaștere a băuturii..

Pentru a nu calcula greșit și pentru a alege un produs de calitate, încercați să studiați cu atenție:

• O sticlă. Toate produsele Baikal sunt livrate în ambalaje de marcă dezvoltate de compania britanică Claessens International. Aceasta este o sticlă rafinată de formă originală, cu fundul rotund și umeri pătrați. Trebuie să fie distribuitor și etichetă elegantă cu un imprimeu semnat.
• consistență. Ca orice „vodka bună”, fiecare reprezentant al liniei Baikal are o natură care se întinde, care se manifestă nu numai în momentul vărsării. Dacă sticla este ascuțită întoarceți-vă în magazin, apoi pe pereții containerului veți observa încă câteva secunde strat mic de produs care se scurge. De asemenea, rețineți că nu va exista niciodată tumori în alcool de marcă. În consecință, după ce a observat sedimente și turbiditate, întoarce sticla pe raft.
• Calitatea designului. Tehnologii Jupiter Production sunt responsabili de monitorizarea procesului de producție, eliminând aspectul eventualelor defecte din fabrică. Pe o sticlă premium nu pot exista jetoane de sticlă, cusături inegale, capace deformate, urme de lipici și alte momente neplăcute.

Cum se servește

Servirea oricărei linii de băuturi Baikal implică aceleași nuanțe ca - vodka franceză -. Băutura trebuie servită doar într-o formă foarte răcită, până la aproximativ 8-10 grade.

Deversarea produsului, dacă este, desigur, beat în forma sa pură, se realizează strict în pahare mici transparente. Băut într-o singură înghițitură, fără să te bucuri nejustificat, cum este cazul coniacului, whisky-ului și alte opțiuni pentru alcoolul puternic.

Cu ce ​​produse se combină

Produsul rusesc Baikal, ca orice vodcă germană, merge bine cu o varietate de preparate din carne și condimente.

De asemenea, se pot consuma băuturi cu fructe de mare, produse de patiserie și alte însoțiri. Alegerea perechii ideale de degustare depinde de preferințele personale ale degustătorului.

Stii? Ambasadorul mărcii Baikal este Sergey Gribkov, care a pus bazele școlii rusești de artă barmană.

Alte utilizări

Baikal este un alcool care se arată perfect nu numai în forma sa pură, ci și ca o bază excelentă pentru crearea de cocktail-uri unice.

Cele mai interesante mixuri pe baza cărora puteți folosi produsele unui renumit brand includ Amato, Aladdin, Alexander Nevsky, Aqueduct, Aviation, Absolute Samari și Caise..

Fiecare dintre cocktailurile de mai sus are propria sa natură unică, ceea ce vă permite să diversificați semnificativ procesul de degustare..

Care sunt tipurile acestei băuturi

După ce ai vizitat orice butic specializat al orașului tău, astăzi vei găsi mai multe soiuri de vodcă Baikal.

Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici de degustare care pot înconjura consumatorul cu impresii aromatice și gastronomice de neuitat..

Reprezentanții populari ai liniei includ:

• Baikal. O băutură puternică de 40 de grade, cu o aromă ușoară neutră și o aromă ușoară de vodcă care nu provoacă pofte. Excelent pentru cocktail-uri..
• Vodka Baikal Ice. Produs premium perfect curat. Are un buchet aromat răcoritor, fără un conținut expresiv de alcool. Superioritatea gastronomică a produsului se bazează pe tandrețe și rotunjime..
• Lumina Vodka Baikal. Alcool excelent, cu o compoziție exclusivistă, cu gustul căruia îl joacă ovăzul și floarea de tei. Buchet aromat construit pe culoarea mâncărurilor picante.
• Baikal pe nuci de pin. Una dintre cele mai interesante opțiuni de lux. În ceea ce privește caracteristicile gustului, sunt identificate nuanțele de miere, frunze de lingonberry și nuci de pin. Aroma se bazează pe note dulce de fructe de pădure, împletite cu gustul expresiv al nucii..

Istoric istoric

Producătorul de vodka Baikal este Jupiter Production, ale cărui fabrici sunt situate în Irkutsk și Ulyanovsk. Această companie este echipată cu cea mai recentă tehnologie, motiv pentru care fiecare proces de producție este controlat în mod responsabil de tehnologi cu experiență.

Pentru prima dată, au început să vorbească despre vodka Baikal în 2011, când a fost introdus ca primul alcool ecologic din țară. Curățenia și siguranța liniei de băuturi a companiei eminente sunt confirmate de studii de specialitate ale Institutului de Cercetări Toxicologice din Saint-Petersburg.

Stii? Prima vodka organică a fost creată în 2008 de către McCormick Distilling Co. Ea a primit numele „360 Vodka”.

Alcool clar și ușor cristal de la un producător de renume

Baikal este un brand celebru a cărui colecție conține produse care au câștigat încredere în rândul unui public multimilionar de cunoscători de alcool puternic. Caracteristica unificatoare a fiecărui produs din portofoliul unui brand celebru este moliciunea corporativă și prezentabilitatea..

Aceste băuturi ar trebui să fie prezente în barul fiecărui consumator, deoarece sunt potrivite nu numai pentru serile individuale de degustare, ci și pentru festivitățile mari care implică crearea de cocktail-uri unice. Vizitați astăzi cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice din orașul dvs. pentru a obține o sticlă cu băuturi puternice autentice care vă pot garanta cea mai bună experiență din fiecare minut de degustare.

Baikal („Baikal”)

Vodka rusă cu certificatul Organic a apărut pentru prima dată pe piață în 2011, înainte ca Rusia, susținătorii produselor ecologice să cumpere alcool organic importat.

Siguranța și puritatea băuturii sunt confirmate de opinia experților a Institutului de Cercetare a Toxicologilor din Sankt Petersburg. În rețeta Baikal există 5 componente: apă purificată a lacului Baikal, alcool din clasa alfa, miere naturală, nuci de pin, muguri tineri de pin.

Proiectarea sticlelor a fost dezvoltată de biroul britanic Claessens International și sunt comandate și în Marea Britanie..

Brandul, precum și fabricile din Irkutsk și Ulyanovsk, care fac votcă, aparțin companiei Jupiter.

Fapte interesante

Apa pentru o băutură este preluată dintr-o fântână arteziană la o adâncime de 500 de metri, unde soarele nu pătrunde, ceea ce contribuie la dezvoltarea microorganismelor. Purificați apa cu ozon și ultraviolete.

În plus față de clasa low-premium Baikal, Jupiter produce clasa premium Baikal ICE, clasa de piață a masei slave, tincturi pe bază de vodka Baikal, coniac Slava. Și exporturile în 20 de țări.

Sergey Gribkov, fondatorul școlii ruse de artă a barmanului, a devenit ambasadorul mărcii - el a făcut reclamă și a patentat 6 cocktailuri de copyright bazate pe Baikal.

Prima vodcă organică din 2008 a fost creată de McCormick Distilling Co și a fost numită „360 Vodka”, apoi au apărut American Grop Organic și Prairie Organic Vodka, suedezul Kanon Organic, britanicul UK5..

Motivul principal al dezvoltării lente a tendinței organice pe piața rusă este faptul că marketerii au în vedere lipsa de conștientizare a consumatorilor, care de multe ori nici măcar nu pot face distincția între „natural” și „organic”. În plus, produsele etichetate „Organic” nu sunt ieftine, ceea ce nu ajută la popularizare.

În Statele Unite, produsele ecologice sunt etichetate cu doar 95-100% componente organice. Dacă doar 75-90%, atunci eticheta Made with organic este pusă pe pachet. În Europa, pentru produsele ecologice certificate, există eticheta NaTrue.

Tipuri de vodka Baikal

• Baikal (40%). Băutură absolut transparentă, cu un gust neutru ușor și o aromă ușoară, greu perceptibilă de vodcă. Servit refrigerat la 8-10 ° C la toate felurile de mâncare din bucătăria rusă. Vodka merge bine cu gustări din carne și legume, carne la grătar, pește, clătite cu caviar. Poate fi un ingredient pentru cocktailuri, deoarece nu are un miros și un gust pronunțat.
• ICE Baikal (40%). O băutură premium limpede, cristalină, obținută din alcool „alfa” și apă topită: apa din puțul artezian este mai întâi înghețată și, prin urmare, este deja dezghețată și amestecată cu alcool. Aroma proaspătă ușoară, gust plăcut moale, fără nuanțe. Barmanii recomanda ca aperitiv - cu gheata. Restauratorii oferă caviar roșu și negru la 7-9 ° C.
• Lumina Baikal (40%). Prefixul „Light” nu înseamnă o scădere a puterii băuturii. Rețeta indică infuzii de fulgi de ovăz și tei, care înmoaie și mai mult gustul. Aroma băuturii este ușoară, cu tonuri subtile de flori de tei. Serviți refrigerați la 8-10 ° C pentru gustări, carne, păsări de curte. Subliniază bine gustul de caviar roșu și negru, accentuează aroma mâncărurilor condimentate.
• Baikal pe nuci de pin (40%). Tinctura amara, cu un gust arzator si o aroma placuta de nuca de pin.

În rețetă, pe lângă alcoolul de lux și apa înmuiată - miere, trandafir sălbatic, infuzii de nuci de pin și frunze de lingonberry.

Fiecare sticlă conține 24 de nuci de pin, ceea ce nu reduce transparența băuturii colorate cu ceai. Este recomandat să se servească curat după o masă, cum ar fi mușcătorii Jagermeister sau Becherovka.

Vodka Baikal organic

Într-o gamă largă de băuturi alcoolice domestice, vodka Baikal ocupă un loc demn. Cel mai adânc lac de apă dulce este bine cunoscut în întreaga lume. Este cea mai pură apă Baikal care face parte dintr-o băutură alcoolică cu numele celebrului Baikal. A făcut votca populară printre adevărații ei cunoscători..

1 Compoziție de vodcă și Baikal &

Înainte de a cumpăra o băutură puternică, în acest caz, de exemplu, vodka Baikal, o persoană va fi interesată de ce este făcută, din ce este inclusă în ea. Pe eticheta sticlei, el va putea obține informații conform cărora baza „Baikal” este:

• apa limpede a celebrului lac;
• alcool obținut din cele mai bune grade de cereale;
• miere naturala;
• nuci de pin;
• muguri de pin tineri.

Spre deosebire de alte tipuri de vodcă, care sunt produse atât în ​​Rusia, cât și în străinătate, Baikal este un produs alcoolic ecologic. La prima vedere, definiția lui pare ciudată și nu destul de obișnuită, dar aceasta este de fapt așa. Odată cu apariția vodka Baikal pe piața de consum, cuvântul „organic” a fost adăugat la caracterizarea noii băuturi alcoolice..

Toată lumea s-a obișnuit de mult să folosească apa obișnuită în producerea de votcă obișnuită..

Adevărat, tehnologia modernă vă permite să o curățați, îmbunătățind calitatea produsului.

În același timp, cumpărătorul este informat despre acest lucru, astfel încât ar prefera să ia doar o astfel de vodcă, purificată, care, în consecință, ar trebui să fie mai bună.

Vodka „Baikal” este un alcool obținut din grade de grau selectate, diluat la 40 ° cu apă Baikal ecologică. Un gust moale îi este dat de o infuzie de nuci de pin și muguri de pin. Iar pentru moale, se adaugă miere naturală, mereu soiuri ușoare. Astfel de ingrediente fac ca băutura să fie unică prin proprietățile sale..

Producătorii unei noi varietăți de produse de vodcă au făcut un pas cu adevărat revoluționar. Au început să folosească apă ecologică din Lacul Baikal, extrasă de la o adâncime de 500 m, cel mai bun alcool din soiuri de elită de cereale, precum și ingrediente naturale care dau un gust unic vodcii. Acest lucru i-a permis lui Baikal să devină prima votcă organică a Rusiei..

2 sortiment

Orice producător de vin și produse de vodcă cu respect de sine nu se va limita la eliberarea uneia sau a două soiuri de băuturi alcoolice. Chiar dacă sunt deja populare și își găsesc cumpărătorul. După un început de succes, „fondatorii” vodkai Baikal nu s-au oprit. După ce a primit un certificat în 2011, băutura alcoolică a început să-și cucerească piața..

Producătorii au fost ajutați să găsească din ce în ce mai mulți cumpărători noi nu numai prin proprietățile unice ale noii băuturi alcoolice, ci și prin sortimentul pe care îl extind constant. Baikal a devenit un brand cunoscut nu numai în Rusia, dar și în străinătate.

Acum, gama de produse alcoolice ale producătorului este reprezentată de următoarele soiuri de vodcă:

• "Baikal";
• Baikal Ice (Baikal Ice);
• Cedru Baikal;
• Afine Baikal.

La fel și tincturile amare:

• LUMINA Baikal (Baikal Light);
• „Baikal pe nuci de pin”;
• "Cimbru Baikal și ghimbir".

Fiecare dintre aceste băuturi alcoolice are propriile sale caracteristici, deoarece includ ingrediente care nu se găsesc în alte soiuri din aceeași votcă. Adevărat, sunt unite de un singur lucru: apa curată din lacul Baikal, care este baza tuturor.

3 caracteristici

Se știe că apa din Lacul Baikal este unică prin proprietățile sale. Bureții și microorganismele o filtrează, eliminând substanțele nocive, ceea ce vă permite să mențineți apa în mod constant curată și potrivită pentru băut fără tratament. Are cel mai mare conținut de oxigen.

Apa pentru vodka „Baikal” este luată în apropierea satului Listvyanka, situat pe lac, de la o adâncime de 500 de metri. Razele soarelui nu cad acolo. Nu există alge și organisme vii. În plus, la o astfel de adâncime de 2 ° C. La această temperatură, lichidul din Baikal are o structură de apă topită. Această proprietate este cea care face vodka Baikal moale.

În procesul de preparare a unei băuturi alcoolice, apa este tratată cu ultraviolete și ozon, după care este transportată în rezervoare speciale de vid la distilerii ale producătorului. Datorită faptului că cea mai puternică băutură din lume folosește cea mai pură apă Baikal, el a primit, pe bună dreptate, titlul „Prima Vodcă organică din lume”.

4 Umplerea și ambalarea

Producătorul primei băuturi alcoolice puternice organice este Jupiter. Este îmbuteliat la distileriile Irkutsk și Ulyanovsk echipate cu cele mai moderne echipamente. Un control strict asupra calității produselor permite producătorilor să extindă piețele de vânzare nu numai în Rusia, dar și în țările străine.

Toate tipurile de vodka Baikal sunt îmbuteliate într-un recipient tradițional pentru țara noastră: în sticle cu o capacitate de 0,5 și 0,7 litri. Din ordinul companiei, designul sticlei a fost dezvoltat de specialiștii agenției britanice Claessens International. Sunt fabricate în sticlărie în același loc din Marea Britanie..

Oricine a văzut vreodată într-o vitrină a magazinului sau care ținea un recipient în care este împachetat vodka, a atras atenția asupra formei sale. Acesta diferă de sticlele de băuturi alcoolice față de alți producători..

Ea, însă, ca majoritatea, are un fund rotund, dar aici extensia din partea inferioară a gâtului, așa-numitele umeri, are forma unei elipse. Iar pe partea din față a suprafeței de sticlă este presat conturul faimosului lac.

Acest lucru atrage imediat atenția cumpărătorului..

5 Hering pentru vodcă sau degustare

Un aperitiv tradițional pentru vodka rusă este heringul și muratul. După capsularea paharelor, cu siguranță, ar trebui să aveți o mușcătură. Oricât de bine ar fi „dragul”, gâtul arde. Mai ales vodka, care se face pe apă obișnuită, chiar dacă este purificată, îmbunătățită etc..

Dar când folosiți vodka Baikal, astfel de senzații sunt aproape absente.

Tocmai moliciunea apei Baikal este cea care le scutește. Ia orice fel de băutură alcoolică de marcă, bea cel puțin un pahar și vei vedea avantajele sale față de altele.

Gustăm câteva soiuri.Vodka tradițională Baikal de patruzeci de grade într-o sticlă cu o capacitate de 0,5 sau 0,7 l are o culoare transparentă. Aroma este ușoară și caldă. Aroma foarte blândă.

Se recomandă să se răcească înainte de a bea. Gustările preferate sunt cartofii coapte la cuptor sau în cenușă de foc, întotdeauna cu untură. Puteți mânca salate, precum și mâncăruri cu carne și pește.

Recomandat pentru cocktail-uri..

Vodka transparentă și cristalină „Baikal Ice” va atrage toți cei care preferă băuturile tari. Se bea ușor, nu „rupe”, cum se spune, gâtul. Are un gust bun. Este recomandat să mănânci răcit, adăugând gheață și cel mai bine este să consumi caviar.

Vodka superpremium Ice Baikal este obținută din apa Baikal, care este mai întâi înghețată, transformată în gheață și apoi dezghețată. Apoi, apa topită obținută este amestecată în proporțiile potrivite cu alcoolul "Alpha", care aparține celei mai înalte categorii.

Destul despre vodka. Apreciați tincturile amare. Unul dintre ei este „Baikal. Cimbru și ghimbir ". Gradele în ea sunt puțin mai mici decât în ​​vodca, 38. Dar are succes împreună cu băuturile alcoolice de patruzeci de grade. Cimbrul și ghimbirul conferă tincturii o aromă plăcută picantă. Este mai bine să folosiți în formă pură cu orice gustare.

Există încă o tinctură de amar, pe nuci de pin. Nu este în niciun fel inferior celorlalți și ocupă pe bună dreptate un loc demn în băuturile alcoolice făcute pe baza apei Baikal.

Beneficiile, gusturile și proprietățile medicinale ale faimosilor nuci de pin sunt cunoscute de mult timp..

Folosirea fructelor de cedru sibian ca parte a tincturii amare și a vodcă oferă băuturilor un gust și aromă unice.

Istoria Vodcăi

31 ianuarie 1865 D. Mendeleev și-a apărat cu succes disertația, care era destinată să devină faimoasă - „La legătura alcoolului cu apa”. În Sankt Petersburg, la Universitatea de Stat, această lucrare este păstrată până în zilele noastre. Legendele orașului susțin că tocmai această disertație a devenit momentul nașterii cunoscutei băuturi a cetății de patruzeci de grade.

Dar, desigur, nu este așa. Vodka a apărut mult mai devreme decât Mendeleev și-a scris lucrarea.

Și, în mod ciudat, să o citesc, dar nu a apărut în Rusia, unde este considerată o băutură națională ... Pentru prima dată, un prototip de vodcă a fost făcut în Orient, de către medicul Ar-Razi, care a fost primul care a obținut etanol pur prin distilare. Apoi, un amestec de alcool cu ​​apă a fost folosit exclusiv în scopuri medicale și chiar pentru prepararea parfumurilor.

„Unde s-a dus” în Rusia, vodka este încă un punct de rău. Se crede că a fost adus pentru prima dată din Genova în secolul al XV-lea.

Adevărat, atunci încă nu a fost numită vodka, iar numele său era „aqua vitae” - „apă vie”, iar sub acest nume a fost introdus în curtea lui Dmitry Donskoy de către ambasadorii genovezi..

„Aqua Vita” a devenit fondatorul în Europa a aproape tuturor băuturilor tari moderne - și a vodcăi rusești, inclusiv.

Termenul „vodka” apare pentru prima dată într-o sursă oficială în decretul Elisabeta 1 din 1751. Adevărat, atunci aproape fiecare băutură a fost numită așa, de la vin la pajiște. Și abia aproape 150 de ani mai târziu, în 1902, cuvântul „vodcă” a fost numit exclusiv alcool amestecat cu apă.

Există o legendă potrivit căreia prima rețetă de vodcă rusă reală a fost creată la mijlocul secolului al XV-lea în Mănăstirea Miracolă de către un călugăr pe nume Isidor.

Băutura pe care a inventat-o ​​se numea „Vodka Bread Wine”, din moment ce Isidore era de la poporul Vod.

În timpul războiului dintre Novgorod și Livonia, el a fugit la Moscova, fugind de războinicii livonieni, aducând cu el o rețetă pentru a face o băutură puternică, care a devenit mai târziu cunoscută sub numele de „vodcă”.

Multă vreme, vinul de pâine se făcea doar la Moscova - înainte de începerea unei mari producții industriale.
Prioritatea Rusiei în crearea de vodka ca băutură puternică originală a fost confirmată oficial în 1982 de Arbitrajul Internațional.

În vremurile anterioare, vodka era împărțită în soiuri prin cetate (simplă, amabilă, boierească și cea mai puternică - dublă), în funcție de aditivii folosiți. La sărbătoare, oaspeții au fost tratați cu zeci de soiuri de vodcă de casă - înainte de introducerea monopolului de stat privind producția și vânzarea de vodcă în 1533.

În prezent, există două soiuri de vodcă - clasic și special. Dacă votca clasică este un amestec de alcool și apă, purificată din impurități folosind diverse tehnologii, atunci în producerea de votcă specială, gustul și mirosul impurităților sunt eliminate cu ajutorul aditivilor aromatici. Cu cât sunt mai puține impurități - cu atât este mai moale gustul de vodcă, cu atât mai puțin amărăciunea și fierbința.

Există mai multe muzee de vodcă în lume - la Moscova, la Sankt Petersburg, la Smolensk și la Amsterdam.

Desigur, nu vor lipsi vizitatorii acestor muzee de ziua de naștere a votcă, dar majoritatea admiratorilor băuturii vechi vor sărbători cu fericire această sărbătoare împreună cu prietenii, consumând vinovatul.